和食 髙

少し前ですが楽しい新年会に行ってきました

伺ったのは
名古屋市東区泉３丁目にあります
和食 高 さんです。


今回はなんと
お店を貸切の豪華な新年会♪


ではさっそく乾杯！


皆さん、初めての方、
今年もよろしくお願いします(^^)


まずは日の出トマト


酸味があり歯ごたえもある
日の出トマト。

見えませんが下には
肉味噌が隠されていて
トマトの酸味にもよくあいます♪　


お次は蒸ししゃぶ！


お口の中でとろける柔らかさ♪
ピーナツバターと柿を使ったソースが
これまたおいしい！




日本酒をいただきます♪



サワラのかぶら蒸し餡


とても上品な味。
白身のサワラを滑らかな
舌触りでいただけます♪




お次は真野鶴。



お造り


天然のシマアジ、鯛、アオリイカ、鯖。
そして伊勢海老！
新年会らしく豪華～♪



牛タンの白味噌煮


味噌焼きじゃなくて煮てあるんですね～。
味噌の風味もよくとてもおいしいです♪
これお酒にあうな(^^)



すっぼんの春巻きと
竹の子とアワビの蒸しもの


このすっぽん料理は
前回もいただいたけど本当においしい！

すっぽん特有の生臭さや
小骨のわずらわしさもなし。

すっぽん苦手な方にも
とってもおすすめです♪




どんどんお酒がまわってくる～♪



太刀魚のの白銀蒸し


太刀魚もおいしいけど
高さん自家製の蕎麦がおいしいです♪
ランチで蕎麦やらないかな(笑)



お漬物


漬物までとてもおいしい♪



土鍋牡蠣ごはん


豪華！！




ふっくら炊かれた柔らかごはんに
牡蠣のエキスが染み込んで最高♪
あ～また食べたい！


お味噌汁


ごはんと一緒にね。



中には身がつまりまくった海老さん♪
牡蠣ごはんと一緒にいただけば
最後まで至福の時です(^^)




もちろんおいしかったので
牡蠣ごはんおかわりです♪



みかんゼリー




高さんボリュームあるので
こういったあっさり系の
デザートのほうが嬉しい♪



あいかわらずのクオリティーの高さ。
最初から最後までしっかり楽しめました♪




この日飲んだお酒達です。
よく食べてよく飲みました♪
とても楽しい新年会でした(^^)

お誘いいただいて
ありがとうございました！
今年もよろしくお願いします♪
もう2月ですけど(笑)

ごちそうさまでした


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和食　髙
住所 　 :名古屋市東区泉3-1-2 ライオンズマンション橦木 1F
TEL :[phone]
営業時間 :18:00～23:00
定休日 :日曜・祝日

和食 高

　【2017.6　閉店確認】<>
住所 　 :名古屋市東区泉3-1-2 ライオンズマンション橦木 1F

和食 高

美味しい和食をいただいてきました♪

伺ったのは
名古屋市東区泉3丁目高岳駅から
徒歩10分ほどの場所ににあります
和食　高　さんです。


この日はお友達と2人で
まったり会です。

8500円のコースをいただきました。




まずはビールで乾杯♪
お疲れ様です！





箸置きが魚さんです。
細かいところに凝っていますね～。





まずは
雲丹とほうれん草を使った先付け。
美味しすぎて汁までずずっと完食♪





お次は
車エビの真丈。

上にはあったかい
銀杏の餡かけがかかっています。
体がほっこりとあったまる一品♪





お皿の横に
かわいい物体が(笑)





お造りは
カワハギ、舌平目、車海老、伊勢海老、戻りカツオ。

お皿も含めて見た目も華やか。
どれもおいしいです♪






おまかせで日本酒をいただきます♪






お次は土瓶蒸しです。




中はふわふわの名残鱧と
松茸の組み合わせです。




肉厚の松茸最高♪
秋ですね～。





鯛の身の間に
栗をはさんで揚げてあります。

こういった趣向を凝らした料理って
わくわくします♪

横に添えられているのは
すっぽんの春巻き。
どちらもおいしいです♪





お次は
秋茄子と鴨の治部煮です。

この鴨めちゃくちゃ
おいしかったです♪

鴨の肉の甘みに濃い目のタレ。
そこにワサビを少しのせていただくと
口の中が至福の時♪





お次はお魚。
太刀魚の湯香焼きです。

きっちりと
表面はパリッと中はふんわり♪





付け合わせは
パプリカの酢漬けと鬼灯。





シシャモの焼き南蛮。

こういったシシャモをいただくと
スーパーのシシャモってなんだろう
って感じてしまいます。





最後のお楽しみは
土鍋ごはん！

秋の味覚満載です。
いくらまで入って
贅沢ごはんだ～♪





こんな感じで定食風に♪
こんな朝ごはん食べたい(笑)




蟹の身がたっぷりの
お味噌汁。
上品な味噌の味に癒されます。





好みの味♪





おいしかったのでおかわり！
おこげが嬉しいですね～。




栗のデザートで〆です。
和菓子屋さん顔負けの味でした♪





お茶を飲んでまったり。



久しぶりに伺いましたが
やっぱり美味しくて素敵なお店です♪

味はもちろんですが
見た目にも楽しめるので
最後まで楽しめます。

ちょっと立地はよくないですが
足を運ぶ価値のあるお店と思います。

蕎麦が美味しいと評判なので
次回に出るといいな～。

ごちそうさまでした♪


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和食　髙
住所 　 :名古屋市東区泉3-1-2 ライオンズマンション橦木 1F
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定休日 :日曜・祝日