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チャラblog

~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~
カテゴリー  [  カルナヴァル(ビストロフレンチ) ]

カルナヴァル -Carnaval-

素敵なビストロフレンチのお店です

伺ったのは
名古屋市中区栄5丁目にあります
カルナヴァル -Carnaval- さんです。
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地下鉄「矢場町」駅から
東へ数分歩いた場所にあります。


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店内はカウンターとテーブル席があります。

カウンターからは厨房の中がよく見えて
ライブ感を楽しめそうです♪


「キリンハートランド 生ビール 620円」
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まずは乾杯です♪


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お料理はコースもあるようですが
アカラルトでお願いしました♪


「焼きナスの冷たいポタージュ 700円」
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とても滑らかな舌触り♪
美味しい~(^^)


「ズワイ蟹と枝豆とカマンベールのキッシュ 950円」
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サクサク&ふわっと♪
カニの剥き身がたっぷり入っていてとっても美味しいです♪


「常陸野ネストビール バイツェン 1000円」
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「常陸野ネストビール アンバーエール 1000円」
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クラフトビールがあるのも嬉しい♪


「コンプレット 1000円」
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そば粉でつくったガレット!

ガレット好きなんですけど
なにげにいただけるお店って少ないので嬉しい♪

パリパリの皮の中には
自家製ハム・卵・チーズ♪

卵黄を崩していただくと
めちゃくちゃ美味しいです!


「コトーデクサン プロヴァンス ガリネット 1100円」
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果実味がしっかり♪


「ハモのカリカリじゃがいも包み焼き 2300円」
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肉厚でふわふわのハモを
千切りにしたじゃがいもで包んで焼き上げた一品!


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ハモはふわっと柔らかくじゃがいもはカリカリっと
心地よい食感で香ばしいです(^^)

これも美味しかったぁ♪


「鹿肉のハンバーグ 2000円」
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メインは鹿肉~♪


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肉肉しくて荒々しい
ギュッと詰まったタイプのハンバーグ♪

ジビエ特有の獣感のある
少しクセのある味わいがたまらなく美味しい~(^^)

歴代食べてきたハンバーグの中でも
トップクラスに好みのハンバーグ!


「ヴィエイユ ヴィーニュ シャトー セコンザック 1100円」
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しっかり目の酸味で力強い味わい♪
ジビエにぴったり!



どのお料理も
めちゃくちゃ美味しかったです♪

接客も感じがよくて
楽しく食事ができました♪

こういったビストロ大好きですが、数あるお店の中でも
味・雰囲気・接客のトータルで考えると
とってもお気に入りのお店になりました(^^)


また是非伺いたいです♪

ごちそうさまでした!


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カルナヴァル -Carnaval-
住所   :名古屋市中区栄5丁目18-17
TEL :050-5590-0800
営業時間:17:30~24:00
定休日 :月曜日
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ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店