素敵なビストロフレンチのお店です
伺ったのは
名古屋市中区栄5丁目にあります
カルナヴァル -Carnaval- さんです。
地下鉄「矢場町」駅から
東へ数分歩いた場所にあります。
店内はカウンターとテーブル席があります。
カウンターからは厨房の中がよく見えて
ライブ感を楽しめそうです♪
「キリンハートランド 生ビール 620円」
まずは乾杯です♪
お料理はコースもあるようですが
アカラルトでお願いしました♪
「焼きナスの冷たいポタージュ 700円」
とても滑らかな舌触り♪
美味しい～(^^)
「ズワイ蟹と枝豆とカマンベールのキッシュ 950円」
サクサク＆ふわっと♪
カニの剥き身がたっぷり入っていてとっても美味しいです♪
「常陸野ネストビール バイツェン 1000円」
「常陸野ネストビール アンバーエール 1000円」
クラフトビールがあるのも嬉しい♪
「コンプレット 1000円」
そば粉でつくったガレット！
ガレット好きなんですけど
なにげにいただけるお店って少ないので嬉しい♪
パリパリの皮の中には
自家製ハム・卵・チーズ♪
卵黄を崩していただくと
めちゃくちゃ美味しいです！
「コトーデクサン プロヴァンス ガリネット 1100円」
果実味がしっかり♪
「ハモのカリカリじゃがいも包み焼き 2300円」
肉厚でふわふわのハモを
千切りにしたじゃがいもで包んで焼き上げた一品！
ハモはふわっと柔らかくじゃがいもはカリカリっと
心地よい食感で香ばしいです(^^)
これも美味しかったぁ♪
「鹿肉のハンバーグ 2000円」
メインは鹿肉～♪
肉肉しくて荒々しい
ギュッと詰まったタイプのハンバーグ♪
ジビエ特有の獣感のある
少しクセのある味わいがたまらなく美味しい～(^^)
歴代食べてきたハンバーグの中でも
トップクラスに好みのハンバーグ！
「ヴィエイユ ヴィーニュ シャトー セコンザック 1100円」
しっかり目の酸味で力強い味わい♪
ジビエにぴったり！
どのお料理も
めちゃくちゃ美味しかったです♪
接客も感じがよくて
楽しく食事ができました♪
こういったビストロ大好きですが、数あるお店の中でも
味・雰囲気・接客のトータルで考えると
とってもお気に入りのお店になりました(^^)
また是非伺いたいです♪
ごちそうさまでした！
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人気ブログランキングへカルナヴァル -Carnaval-住所 :
名古屋市中区栄5丁目18-17 TEL :050-5590-0800
営業時間:17:30～24:00
定休日 :月曜日
ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店
