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~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~
カテゴリー  [  Kugi (鮨) ]

Sushi Dining Kugi

錦3の隠れ家的
お寿司屋さんに行ってきました♪

伺ったのは
名古屋市中区錦にあります
Sushi Dining Kugiさんです。
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2年ほど前にオープン。

大将の名字「釘宮」から
つけた名前のようです。


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ビルの3Fにあり
とっても分かりにくい場所にあるんです。

予約をしていたのに
お店の看板を見過ごして
何回も通りすぎちゃいました。

お洒落すぎる
店名でお寿司屋さんに見えない(笑)


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店内はカウンター8席のみ。
大将と給仕の女性が一人。


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まずはビール♪


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かんぱ~い♪


コースは6000円~と
錦にしてはかなりリーズナブル。

6000円だとちょっと少ないですよと
言われたので8000円のコースをお願いしました。



白海老白和え
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上品な甘さの白海老♪


お次は お造り
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まずは
鯛と平目と鳥貝。

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マグロ漬け。

どれもおいしい♪

特にマグロ漬けは
かなり好みの味(^^)


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熱燗にしましょう♪



太刀魚
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丁寧に焼かれた太刀魚♪


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外はパリッと中はふんわり。
おいしいですね~♪


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ビール、熱燗の次は白ワインにしました。
ちゃんぽんやばいかも。


鳥貝の酢のもの
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宮崎牛のたたき
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レア感がたまらなくおいしい♪

でもせっかくなので
魚介類が食べたいなぁ。


ここから握りです♪


ガリ
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目の前でカットしてくれるので
シャキシャキ♪

ガリのおいしい
お店っていいですよね。


烏賊
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シャリは全て赤酢。

魚の旨味をひきだす程度に
ほんの少し砂糖も入ってるのかな。

隠し包丁もしっかり入れてあり
とってもおいしいです♪



金目鯛
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トロ
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濃厚なトロには
赤酢が合いますね♪


ノドグロの昆布締め
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口の中にとろけるおいしさ♪



雲丹
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海苔がないと
雲丹そのものの風味を楽しめますね♪


赤ワイン
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ちょっと酔ってきました~。



車海老
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玉子
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巻物
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巻物は鉄火巻き。



どれもしっかりと
丁寧な仕事をされていておいしかったです♪

錦でこの価格で
おいしいお寿司を
楽しめるのは嬉しいですね~。

唯一残念な点は
カウンターは禁煙ですが
休憩用の後ろのソファーでは喫煙OKなこと。

途中から煙が
流れてきて落ち着きませんでした。
場所柄しょうがないのかなぁ…。

深夜までやっているので
〆にふらりとよって何貫かつまむ、
そんな使い方もいいかも(^^)

今度は〆にうかがいますね~
ごちそうさまでした


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Sushi Dining Kugi
住所   :名古屋市中区錦3-3-24 第二桜ビル 3F
TEL :052-972-7811
営業時間 :18:00~2:00
定休日 :日・祝
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ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

[ 2016/05/27 07:06 ] 【久屋大通】  Kugi (鮨) | TB(-) | CM(0)