おいしいお肉を食べまくってきました
伺ったのは
名古屋市中区矢場町にあります
SHOAN YABA-1CHI さんです。
名前の通り松庵グループさんの新形態のお店。
最近オープンしたと聞いて気になっていたお店です。
まずはプレモルでかんぱ～い！
この日はお友達４名での焼肉会です♪
お得なコースもありますが
今回はアラカルトで好きなものを食べまくることしました♪
キムチ盛合せ850円
キムチ、カクテキ、長芋キムチの3種盛合せ。
長芋キムチしゃきしゃき！
極みのタン 1850円
上質な部分のみを使用した贅沢タン！
数量限定だそうです。
なかなか肉厚にカットされたタン。
噛みごたえもありおいしいです♪
ブリスケ600円
英語で肩前バラの「Brisket」を略してるそうです。
英語が苦手なので勉強になるな～(笑)
赤身ですがしっかりとした味わい♪
TILIA 2800円 
アルゼンチン産のカベルネソーヴィニオン。
軽めの味わいは赤身にぴったり！
カメノコ600円
さっぱりとした赤身肉。
いくらでも食べられそうです♪
シンシン 1200円
ウチ芯 900円
赤身の内側の部位と
さらに中心部分の食べ比べ～♪
バカ舌なので
どっちがどっちなのか分かりません(笑)
フォンテルートリ・バディオラ 4500円赤ワインのボトル追加♪
写真がな～い！
シャトーブリアン 2300円
言わずと知れたお肉の王様！
ヒレ肉の中心部分だけを使った贅沢なお肉。
こんなのメニューにあったら
全員一致で頼んじゃいます♪
店員さんが焼いてくれました♪
ワサビをちょんとつけていただきます！
めっちゃ柔らかくておいしいです♪
トモサンカク 1500円
綺麗なサシ♪
上品な脂の甘みがたまらない美味しさ♪
脂付ホルモン 味噌 600円
あっさり系の赤身をせめてからの霜降り系。
そこからホルモンに♪
味の変化があって
よりおいしく感じました♪
YABAカツサンド 1200円
数量限定の贅沢サンドイッチ！
予約した時点で押さえておいてもらいました。♪
４名でちょうど一切れずつ。
ちょうどいい大きさ♪
レア感がたまりませんね～♪
アラモス・セレクシオン・ピノノワール 5000円
赤ワインまだ飲みます！
特上レバー 1200円
ここらで大好きなレバーを！
さっと火をとおして楽しみました♪
おいしいな～。
特選シャリ玉サーロイン 1850円
わ～おいしそう！
薄くカットしてあるので
５秒ほど焼いたらもう食べごろ♪
シャリ玉ってご飯と卵黄のことみたいです。
焼けたサーロインを玉子とごはんと
卵黄泡醤油をよく混ぜてパクリ！
めっちゃ美味しいです♪
濃厚コムタンクッパ赤 600円
最後の〆はスープもの♪
好き勝手めっちゃ食べまくりました！
どのお肉も安定した美味しさ♪
さすが松庵さんですね～。
個人的には赤身がおいしいと思いました。
お洒落でカジュアルな店内は
女子会などにもぴったりの雰囲気♪
店員さんの接客もとっても心地よく
楽しくお食事できました♪
お会計は一人10,000円ほど。
希少部位を好き勝手食べて
ボトル３本入れたことを考えると
なかなかいいコスパですね♪
ごちそうさまでした
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人気ブログランキングへSHOAN YABA-1CHI 住所 :
名古屋市中区栄5-13-27TEL :052-241-3006
営業時間:17:00～24:00 日・祝は～23:00
定休日 :不定休あり
ＨＰ :
ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店
