チャラblog

~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~
カテゴリー  [  zuiji (肉バル) ]

zuiji -ズイジ-

お洒落な肉バルに行ってきました

伺ったのは
名古屋市中区栄にあります
ズイジ -zuiji- さんです。
zuiji001.jpg

zuiji002.jpg

女子大エリアに
入ってすぐの場所にあります。

お店の店構えからとってもお洒落です.
店内はほどよいムーディーな雰囲気♪

zuiji005.jpg

入口手前にはカウンター席。

zuiji022.jpg

奥にはテーブル席があります。

zuiji021.jpg

道路に面した開放感ある
カップル席が人気がありそうですね~。

今回はカウンターに座りました♪


★キリン一番搾り(生) 530円
zuiji003.jpg

まずはビールで乾杯です♪


zuiji004.jpg

料理のメニュー表は新聞風。
こういったところもなんかお洒落ですね♪

持って帰れるので料理名を
メモしなくていいのが一番嬉しかったりします(笑)


★zuijiサラダ 980円
zuiji006.jpg

人気NO,1のサラダだそうです。
パクチーと春菊がモリモリでおいしそう♪

葉っぱをかきわけると

zuiji007.jpg

下から豚肉や野菜がゴロゴロ出てきます。

ヤングコーン、オクラ、イモなど
野菜の種類も豊富です♪

カリッと揚げた豚肉とパクチー、春菊などの生野菜が
バランスよく食感も楽しめるおいしいサラダです♪
このサラダまた食べたいです(^^)


★自家製シャルキュトリー盛り合わせ 1480円
zuiji008.jpg

美味しそうな盛り合わせきました!

パテ・レバーペースト・鴨くんせい・フォアグラくんせい
ローストビーフ・トリュフサラミ・プロシュート。

どれもおいしそうです!
二人でシェアするのにちょうどいいですね♪


zuiji010.jpg

肉厚のパテ!
肉肉しい味わいの中に香草もきかせてあります。
おいしいですね~♪


zuiji013.jpg

レバーペーストはもちろんバケットに塗ってぱくり!
濃厚でおいしいです♪


zuiji011.jpg

鴨にローストビーフにフォアグラにプロシュート!
どれから食べるかめっちゃ悩みます。

どれも美味しくてお酒がすすみます♪


zuiji009.jpg

秀逸なのが、ザクロとビターオレンジ!

お好みでローストビーフや鴨に塗っていただきます。
まぁ、お洒落~♪

塗って食べるとガラリと違う味わい!
柑橘系の酸味がお肉系の旨味をひきだしますね♪



★熟成じゃがいもとアボカドのスパイシーなフリット 690円
zuiji014.jpg

これ美味しかった!

滑らかなアボカドにスパイスのきいた味わい。
さらにお皿に添えられた粗挽きのブラックペッパーを
つけて食べるとお酒がグイグイすすむ味わい♪

今まで食べたアボカド料理で一番好きかも♪

そしてじゃがいもはインカの目覚め。
スパイシーな味付けにお芋の甘さが際立ちますね~♪



★ネプリナ シャルドネ 520円
zuiji015.jpg

ビールをやめてチリ産の白ワイン。
酸味がおだやかで飲みやすいです♪。



★熟成と赤身の食べ比べ
 三河牛×群馬黒毛90日熟成  Half Pound 3980円

zuiji016.jpg

お肉がウリのお店ですから
せっかくなので食べ比べしてみましょう!

左側が赤身、右側が熟成肉。
墨塩、ブラックペッパー、マスタードを
お好みでつけていただきます♪

つけあわせにはパイン、野菜、マッシュポテトの中から
お好みを選べたのでパインにしました。


zuiji019.jpg

まずは赤身を墨塩につけていただきます!

とても柔らかい歯ごたえ♪
そして、上品な脂の甘みがありおいしいです♪


zuiji017.jpg

熟成肉は、表面をバリッと焼いてあり
旨味をとじこめてあります。
もちろん中はレアー♪

じっくり噛むとお肉の風味と旨味を
感じることができておいしいですね♪


zuiji020.jpg

パインと一緒に食べてみました。

酢豚のパイナップルは「なし」派ですが、
ステーキにフルーツの酸味ってたしかに合いますね♪

熟成肉と赤身、
食べ比べするとそれぞれの味のよさを
感じることができてよかったです♪


zuiji018.jpg

レアーが苦手な方は自分で焼くこともできます。
こういった配慮っていいですね♪




どの料理もおいしかったです!

正直、あまり「肉バル」ってジャンルのお店って
あまり行かないんです。

でもこちらのお店、
アボカドのフリットやサラダなどお肉以外も
魅力的で気に入りました♪

しかもにリーズナブルで驚きました!
アボカドのフリットなんてモリモリで680円って安いですね(^^)

肉バルですが、お肉を食べなくても
フラリと入ってみようかな~と思える素敵なお店でした♪

また伺いますね!

ごちそうさまでした

人気グルメブログランキングに参加しています。
応援クリックお願いします

人気ブログランキングへ


ズイジ -zuiji-
住所   :名古屋市中区栄4-5-22 はとビル 1F
TEL :052-262-2983
営業時間:17:30~1:00
定休日 :日曜日
スポンサーサイト

ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

[ 2016/09/19 09:56 ] 【栄】  zuiji (肉バル) | TB(-) | CM(0)