fc2ブログ

チャラblog

~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~
カテゴリー  [  さゝ(フレンチ割烹) ]

フレンチ割烹 さゝ

フレンチ割烹に生まれ変わりました

伺ったのは
名古屋市千種区内山2丁目にあります
「フレンチ割烹さゝ」 さんです。
フレンチ割烹さゝ001

フレンチ割烹さゝ002

環状線の一本東の細道に入った場所、
住宅街の中にひっそりとある隠れ家的お店♪


こちらは以前は和食屋さんで
一度お邪魔したことがあったんです。

いつの間にか閉店してしまって
残念に思っていたのですが、
フレンチ割烹のお店としてリニューアルオープン!

気になったのでさっそく行ってきました♪


フレンチ割烹さゝ003

フレンチ割烹さゝ004

シックな店内は以前のまま♪
調理の見えるカウンターの特等席に座りました(^^)


エビス瓶ビール
フレンチ割烹さゝ006

まずは乾杯です♪


カカオ香るポテトサラダ 600円
フレンチ割烹さゝ009

滑らかにこしてあるポテサラ♪
上にはチョコチップが乗せてあります!

食べるとカカオの香りが
ふわりとします♪

ちょっと面白い一品です(^^)


オニオングラタンスープ 950円
フレンチ割烹さゝ012

熱々なスープは寒い日には嬉しい~♪


フレンチ割烹さゝ014

中に浸されたバケットは
スープを吸い込んでトロトロ~♪


フレンチ割烹さゝ015

玉ねぎもトロトロになるまで
煮込まれていて玉ねぎの甘みが美味しい!


蟹のオムレツ 白ワインのクリームソース 900円
フレンチ割烹さゝ010

蟹の身がたっぷり!
上品なソースがフレンチっぽいです♪


ハンガリー産 鴨のロースト 2000円
フレンチ割烹さゝ016

お値段的に小さな鴨を想像していたら
凄いボリュームにびっくり!!


フレンチ割烹さゝ018

美味しそう~♪


フレンチ割烹さゝ019

フレンチ割烹さゝ023

さっぱりした鴨の味わいに
酸味のきいた柿のチャツネがいいアクセント♪

なによりもガツガツ食べても
食べきれないほどあるのが嬉しいです(^^)


フレンチ割烹さゝ021

鴨に合わせて赤ワイン♪



殻付き海老のフリット 900円
フレンチ割烹さゝ024

最後におつまみが欲しくなり追加注文!


フレンチ割烹さゝ022



シェフは以前とは変わっていましたが
お店の雰囲気はそのままで懐かしかったです♪

まだリニューアルオープンされたばかりで
シェフお一人でやられているそうです。

さばけるお客さんの数が限られているので
伺う際には予約したほうが無難だと思いますよ~♪

静かな雰囲気で食事を楽しめるので
デートにもぴったりと思います(^^)

ごちそうさまでした!


人気グルメブログランキングに参加しています。
応援クリックお願いします

人気ブログランキングへ


食べログは⇒コチラ


フレンチ割烹さゝ
住所   :名古屋市千種区内山2-6-9
TEL :052-731-2483
営業時間:18:00~23:00
定休日 :水曜日

ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

[ 2019/01/11 06:53 ] 【今池】  さゝ(フレンチ割烹) | TB(-) | CM(0)

さゝ

美味しい和食屋さんに行ってきました

伺ったのは
名古屋市千種区今池にあります
さゝさんです。
ささ002

ささ001

2016年6月にオープンしたばかり。

今池交差点から北に10分ほど。
大通りの裏側にひっそりとある隠れ家的お店です。

カウンター、テーブル席ともにお洒落な店内です♪


生ビール
ささ003

ビールで乾杯♪


調理を大将お一人でやられている為、
予約した時点で、最初の3品はおまかせで
お願いしますと言われています。


大根もちのズワイ蟹あんかけ
ささ006

優しく上品な味わいで美味しい♪


フグの唐揚
ささ008

からっと揚がった衣の歯触り、
身はふっくらで上品な旨味♪

これお酒にめっちゃ合います♪


ポーランド ファイヴ シュナン・ブラン 620円
ローレンツ・ファイヴ シンキング 960円

ささ009

途中からは白ワイン♪

ポーランド ファイヴ シュナン・ブランは
パイナップルのニュアンスが伴うフルーティーな味わいでした♪


お造り
・タコ
・はまち
・帆立
・〆サバ
・マグロ

ささ010

どれもとても美味しいです♪



実はこの日、カウンターを予約しておいたのに
なにかに手違いでテラス席に通されたのですが…

ささ007

プレハブみたいな造りに、下はコンクリート、
横の席は喫煙スペースになっていて煙もくもく…

テンションめちゃくちゃ下がって
帰ろうと思ったぐらいです。

でも途中から空いたカウンターに移動させていただき、
最後は大将から丁寧に何回も謝まっていただきました。

あまりにその接客の感じが素敵で、料理も美味しかったので
最後はまた来たいなって素直に思えました♪

大将お一人で調理されているので
料理の提供はかなり遅めですが、
時間があるときにゆっくり伺いたいです♪

ごちそうさまでした



人気グルメブログランキングに参加しています。
応援クリックお願いします

人気ブログランキングへ


さゝ    【2017年12月閉店確認】
住所   :名古屋市千種区内山2-6-9

ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

[ 2016/10/27 07:22 ] 【今池】  さゝ(フレンチ割烹) | TB(-) | CM(0)