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~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~
カテゴリー  [  さゝ(和食) ]

さゝ

美味しい和食屋さんに行ってきました

伺ったのは
名古屋市千種区今池にあります
さゝさんです。
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2016年6月にオープンしたばかり。

今池交差点から北に10分ほど。
大通りの裏側にひっそりとある隠れ家的お店です。

カウンター、テーブル席ともにお洒落な店内です♪


生ビール
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ビールで乾杯♪


調理を大将お一人でやられている為、
予約した時点で、最初の3品はおまかせで
お願いしますと言われています。


大根もちのズワイ蟹あんかけ
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優しく上品な味わいで美味しい♪


フグの唐揚
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からっと揚がった衣の歯触り、
身はふっくらで上品な旨味♪

これお酒にめっちゃ合います♪


ポーランド ファイヴ シュナン・ブラン 620円
ローレンツ・ファイヴ シンキング 960円

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途中からは白ワイン♪

ポーランド ファイヴ シュナン・ブランは
パイナップルのニュアンスが伴うフルーティーな味わいでした♪


お造り
・タコ
・はまち
・帆立
・〆サバ
・マグロ

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どれもとても美味しいです♪



実はこの日、カウンターを予約しておいたのに
なにかに手違いでテラス席に通されたのですが…

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プレハブみたいな造りに、下はコンクリート、
横の席は喫煙スペースになっていて煙もくもく…

テンションめちゃくちゃ下がって
帰ろうと思ったぐらいです。

でも途中から空いたカウンターに移動させていただき、
最後は大将から丁寧に何回も謝まっていただきました。

あまりにその接客の感じが素敵で、料理も美味しかったので
最後はまた来たいなって素直に思えました♪

大将お一人で調理されているので
料理の提供はかなり遅めですが、
時間があるときにゆっくり伺いたいです♪

ごちそうさまでした



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さゝ
住所   :名古屋市千種区内山2-6-9
TEL :052-734-9233
営業時間 :ランチから通し営業
定休日 :木曜日
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ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

[ 2016/10/27 07:22 ] 【今池】  さゝ(和食) | TB(-) | CM(0)