美味しい和食屋さんに行ってきました
伺ったのは
名古屋市千種区今池にあります
さゝさんです。
2016年6月にオープンしたばかり。
今池交差点から北に10分ほど。
大通りの裏側にひっそりとある隠れ家的お店です。
カウンター、テーブル席ともにお洒落な店内です♪
生ビール
ビールで乾杯♪
調理を大将お一人でやられている為、
予約した時点で、最初の３品はおまかせで
お願いしますと言われています。
大根もちのズワイ蟹あんかけ
優しく上品な味わいで美味しい♪
フグの唐揚
からっと揚がった衣の歯触り、
身はふっくらで上品な旨味♪
これお酒にめっちゃ合います♪
ポーランド ファイヴ シュナン・ブラン 620円
ローレンツ・ファイヴ シンキング 960円
途中からは白ワイン♪
ポーランド ファイヴ シュナン・ブランは
パイナップルのニュアンスが伴うフルーティーな味わいでした♪
お造り
・タコ
・はまち
・帆立
・〆サバ
・マグロ
どれもとても美味しいです♪
実はこの日、カウンターを予約しておいたのに
なにかに手違いでテラス席に通されたのですが…
プレハブみたいな造りに、下はコンクリート、
横の席は喫煙スペースになっていて煙もくもく…
テンションめちゃくちゃ下がって
帰ろうと思ったぐらいです。
でも途中から空いたカウンターに移動させていただき、
最後は大将から丁寧に何回も謝まっていただきました。
あまりにその接客の感じが素敵で、料理も美味しかったので
最後はまた来たいなって素直に思えました♪
大将お一人で調理されているので
料理の提供はかなり遅めですが、
時間があるときにゆっくり伺いたいです♪
ごちそうさまでした
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人気ブログランキングへさゝ 【2017年12月閉店確認】住所 :
名古屋市千種区内山2-6-9
ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店
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