凪

リニューアルした名古屋・驛麺通りに行ってきました


11月7日にリニューアル！

前のお店のラインナップから数店舗変わったり、
限定のお店が出たりしているようです。

ラーメン好きのお客さんに
連れられてやってきました♪

伺ったのは、凪 さんです。


なんでも東京で有名なお店で
期間限定オープンしているそうです。

ひときわ長い行列が出来ていました。
結局20分以上並びましたよ(^^;

並ぶの大嫌いですがまぁ、これも仕事のうち。。。



煮干ラーメン　850円
半熟卵トッピング　120円


具材は薄切りチャーシューとネギ…ぐらいかな？




まずはスープを飲むと
ガツンと煮干の味が全開！

まるで魚粉を食べているかのような
濃厚な味わいですね。




麺の一番上にはきしめんよりも太い
幅広麺が一枚。




メインの麺は中太の縮れ麺。
もっちりした歯ごたえがあり美味しいです♪


好みは分かれそうな味ですが
インパクトはありましたね♪

魚系が好きな方や話のネタ的には
一度行ってみるのもいいかもですね(^-^)

ごちそうさまでした


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すごい煮干しラーメン凪　　【閉店】
住所 　 :名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅構内　驛麺通り