おいしい塩焼肉を食べまくってきました
伺ったのは
名古屋駅近くにあります
塩焼肉 二郎 さんです。
名古屋駅新幹線口から徒歩３分ほど、
1Fにやぶ屋さんがあるビルの4Fにあります。
こちらのお店、
店名のとおりに塩焼肉がウリのお店♪
先日伺った肉割烹の「
雪月花」さんと
同グループのお店と聞いて気になっていたんです。
雪月花さんがとってもよかったので
こちらも期待してお友達４名で伺いました♪
店内は白と薄い茶色を基調とした
スタイリッシュで明るい空間です。
お洒落で女子会とかにもよさげですね♪
集合時間より
お友達２名が15分ほど遅れるとのこと。
・・・待ちきれないので飲んじゃいますか！
プレミアムモルツ 生 580円
とりあえず二人でかんぱ～い♪
白センマイ刺し 800円
おつまみに白センマイ頼んじゃいました(笑)
とっても綺麗ですね♪
通常は灰色のセンマイですが
丁寧に湯引きして白くすると聞いたことがあります。
手間が非常にかかるので
なかなかお目にかかる機会ってないです。
コリコリした食感と酢味噌の味わいが
とってもおいしいです(^^)
１杯やっているうちに全員揃ったので
あらためてかんぱ～い♪
お料理はアラカルトの他にコースが
4000円、5000円、6000円の３種類あります。
通常6000円のコースが
OPEN記念特別コースとして5000円！
お得だったのでこのコースをお願いしました♪
本日のキムチ＆ナムル盛り
トマト、ナムル、ぜんまい、カクテキなど
７種類もの小皿料理がどーんと登場です♪
なんか韓国料理みたいでいいですね♪
トマトの皮も丁寧に湯引きして剥いてあります。
細かいところにも手間をかけているのが伝わりますね♪
昆布〆赤身握り寿司
いきなり凄いビジュアルの握りが登場！
昆布で〆てさらに柔らかくなった赤身肉は
お口の中でふわりと溶けるような食感♪
シャリのボリュームも満点で
これだけでグ～っと鳴っていたお腹も落ち着きましたよ(笑)
熟成塩タン
30日熟成させたタン！
旨味の強いおいしいタンは
肉厚にカットされていて歯ごたえもいいです♪
お肉の薬味はレモンともちろん塩！
塩はトリュフ塩と特製塩の2種類用意。
特製塩は岩塩とカツオ、ゴマをブレンドしたオリジナル。
こだわっていますね♪
どれも美味しくて
何をつけて食べるか毎回悩みそうです(笑)
添えられている生ローズマリーをちぎって
タンにのせて食べると独特の香りもあいまって
さらにさっぱりといただけちゃいました♪
お洒落な食べ方ですよね～(^^)
special肉50day'sドライエイジング飛騨牛熟成リブロースSTEAK
今回のコースのメイン、
50日熟成の飛騨牛熟成リブロース！
美しい霜降りがとっても美味しそうです♪
表明をさっと焼いたら食べちゃいます！
いいお肉は焼きすぎ注意ですよね♪
熟成させて深く旨味をましたお肉には
お店オリジナルの塩ダレをつけてパクリ！
熟成肉の脂の旨味を邪魔しないので
塩ダレいいですね～♪
熟成肉用に、
塩ダレの他にラズベリーソースも用意。
これが塩ダレに負けないぐらい合うんです♪
酸味のきいたラズベリーソースの味わいは
熟成肉のほのかな肉の甘みを消さない程度に
絶妙に主張しています。
どちらも合うので好み分かれるな～♪
添えられた生ニンニクも
ホクホクで何気にとってもおいしかったです♪
A5赤身炙りカルパッチョ
綺麗な赤身と
ルッコラのコントラストが綺麗です♪
ランプのA5肉を軽く炙ったカルパッチョは
レア好きにはたまらない美味しさです♪
さあ、そろそろワインでもいっちゃいましょう！
メニューを見るとボトルワインが
全て2900円ととってもリーズナブル！
値段気にしないでいっぱい飲めますね♪
カミーロ・モントリ 2900円
お肉にはやっぱり赤が似合いますね♪
二郎サラダ
韓国風チョレギサラダ風。
さっぱりした味わいは箸休めにぴったり♪
大皿ではなく
一人一人、別の器で提供されるのも嬉しい(^^)
special肉名物ハネシタ焼きしゃぶ
松坂牛のハネシタ！
ピンク色で美しいサシは
焼く前から美味しいのわかっちゃいますね♪
焼くのはサッと５秒間！
表面に軽く火を通したら
特選ポン酢につけていただきまーす！
柔らかすぎて歯がなくてもいけますね(笑)
おいしいお肉食べれて幸せ～♪
本日のグリル野菜
ジャガイモ、ズッキーニ、カボチャ、
アスパラ、ナス、レンコン、トマト。
色鮮やかな盛り付けがとても綺麗♪
グリルしてあるので、温めるだけでいただけます。
でもカボチャはホクホクが好きなので
よく焼いていただきました♪
大好きなアスパラもおいしかったな♪
赤身肉イチボ
またまた希少部位！
肉厚にカットされていて、
これもステーキのようです♪
おいしい赤身肉だと
いくらでも食べられます(^^)
赤身肉トウガラシ
さらに赤身肉！
今度は飛騨牛のトウガラシです。
形状が唐辛子に
似ているのが名前の由来なんですね～。
最近まで知りませんでした(^^;;
噛むたびに赤身の肉の濃い味わいを楽しめます♪
シャトー・コンテリー 2900円
まろやかな口当たりはどんなお肉にも合います♪
名物ユッケジャンスープ
かなり辛いとのことでしたが
もっと辛くても全然ＯＫ！
中にはお野菜もたっぷり！
ほどよい辛さとお肉の旨味がガツンとくる
おいしいスープでした♪
本日の稀少肉テール焼き
まだお肉が出てきます！
終わりがあるの？(笑)
骨付きの大きなテール肉！
お肉の廻りの美味しさがたまりません♪
塩ホルモン5種盛り
最後はホルモン！
ハツ、ミノ、小腸、ハラミ、レバー。
いろんな部位が一口ずつ楽しめて最高♪
名物〆二郎冷麺or二郎カレー
冷麺は自家製のこだわり。
シコシコした喉越しでとても美味しいです♪
カレーは辛さよりも肉の旨味が全面にでた
本格的な味でとっても美味しい(^^)
カレー大好きなので食べるの夢中で
まさかの写真撮り忘れです･･･(^^;;
ドルチェ は3種類から1種類選べます。
全部食べたいのでシェアしました♪
杏仁豆腐
カスタードブリュレ
二郎ティラミス
お肉がっつり食べてお腹いっぱいでしたが
濃厚なティラミスがとてもおいしかった～♪
いや～、凄いボリュームにびっくり！！
ボリュームだけではなく、
お肉も品質の高いものばかりでした♪
ワインもリーズナブルで、
いいお肉をお腹いっぱい食べて、飲んで
思った以上にお財布にも優しくて大満足(^^)
サラダやスープが個分けに提供される
サービスもとっても素敵と思います。
取り分けるの面倒くさいですもん(^^;;
名古屋駅の西側の
イメージとはちょっと違うお店ですね～。
まだ認知度が低そうですが
だんだん流行っていくんじゃないのかな？
2号店が12/9柳橋にオープンするようですよ。
そちらも要チェックですね！
ごちそうさまでした！
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人気ブログランキングへ塩焼肉 二郎住所 :
名古屋市中村区椿町10-21 サン名駅椿ビル 4F
TEL :052-459-3929
営業時間 :17:00～24：00
定休日 :無休(12月31日のみお休み)
ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店
