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~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~
カテゴリー  [  ヒロ ナゴヤ(焼肉) ]

ヒロ ナゴヤ -HIRO NAGOYA-

凄いお肉屋さんです

伺ったのは
名古屋市西区にあります
ヒロ ナゴヤ -HIRO NAGOYA- さんです。
ヒロナゴヤ001

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キャッスルホテルの近く、
ビルの2Fにひっそりとある隠れ家的なお店。

こちらのお店はとにかく美味しいお肉が
これでもかってぐらい食べられると評判なんです。

ずっとずっと一度来てみたかったんです。

でも会員制なので伺う機会がなかったのですが
常連さんにお声をかけていただいて喜びまくっての初訪問です♪


ヒロナゴヤ003

この日は5名のお肉会♪
よろしくお願いします!


最初に店主のヒロさんが
挨拶にきてくれましたが若くてびっくり!

ご自身で変態と呼ぶほど
お肉への熱いこだわりはハンパないようです(笑)

お料理はおまかせコースのみ。
お値段も日によって変わるようで不明です。
ちょっとドキドキ(^^;



フレッシュキャビア
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前菜から豪華~♪


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ボトルワインは12000円~。


さぁ、ここから肉祭り~♪


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サッと軽く炙ったともさんかくを
細かくユッケ風にカットした一品です♪

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玉子をよく絡めてパクリ!
ともさんかくをユッケにしちゃうなんて贅沢~♪
これメチャクチャ美味しかったです(^^)



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オーストラリア産ラム肉が豪快に登場!

高級なお店だから国産肉がメインと
思っていたのでちょっと意外でした。

産地にこだわらず
美味しいと思ったお肉を提供するスタイルなんですね♪


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そしてこのラム肉が絶品!!

ラムの少しクセのある脂肪分の美味しさが
とっても美味しいです!

今まで食べたラム肉の中でNO,1の美味しさでした(^^)


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続いては赤身の登場!!


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テイト、シャトーブリアン、フォワントの3種類♪

写真を見返しても
どれがどこの部位かは分かりません(^^;

それにしてもサシが美しい~♪

こちらをカットして後から焼いてくれるようです♪
楽しみすぎますね(^^)


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大根と桜えびでお口なおし♪


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ヒレ…だったかな?(^^;


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お肉は全てスタッフの方が丁寧に焼いてくれます♪

焼肉屋さんの位置づけのようですが
ステーキ屋さんのようですね(^^)


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とろけるような柔らかさ♪


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カットした赤身3種が登場!!
凄い迫力です!


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順番に焼いていきま~す♪



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シャトーブリアン♪


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今度はカイト♪


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最後はフォアント!
ファワントという部位は初めて聞きましたが
シャトーブリアンよりも柔らかいんだそうです♪

美味しすぎますね(^^)



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〆はカレーライス!
大中小とサイズを選べたので中にしました。


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トマトの酸味がガツン!

お肉をいっぱい食べた後にぴったりの
サラリとした美味しいカレーです♪

大にすればよかった(笑)


ヒロナゴヤ035

デザートはシャインマスカット




お腹がはちきれるほどお肉食べました!
しばらくお肉はいりません(笑)

こんなに高級なお肉をこんなに食べたのは
生まれて初めてでした♪

話題のお店に来ることが出来て
お誘いいただいた方には感謝です(^^)


気になるお会計は
お酒を飲まなかった方で諭吉さん3人。
飲む方はお酒代追加って感じでした。

なかなか来れるお店ではありませんが
いい経験ができました♪

さぁ、がんばって働こう!!


ごちそうさまでした!



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ヒロ ナゴヤ -HIRO NAGOYA-
住所   :名古屋市西区樋の口町2-17 シャトー西の丸 2F
TEL :17:30~22:30(完全予約制)
営業時間 :052-938-3062
定休日 :不定休
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ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店