ビールのすすむ味噌鉄板焼きです

伺ったのは
名古屋市中区大須にあります
名古屋もつ焼きひとすじ さんです。

大須の商店街の中に
2017年11月にオープンしたばかりのお店。
丸の内と千種にある、
ほるもんひとすじさんの新形態のお店です♪
今池にある梅田屋さんのような
鉄板ホルモンを楽しめるようで楽しみ♪
ひとすじさん大好きなので
さっそく伺ってみましたよ~(^^)


お店は2Fにあります。
まだオープン祝いのお花も飾られていました♪

明るく清潔感のある店内。
カウンターも多く一人飲みもしやすい雰囲気です♪
キリン一番搾り 生 480円
寒くなってもビールは美味しい♪

メニューはとってもシンプル。
焼物は鉄板焼きです♪
ガツ刺し 480円
焼物がくるまでのおつまみに。
生姜醤油でいただきます♪

やっぱりひとすじさん系列の
ホルモン系は間違いないです(^^)
鉄板焼きは焼物メニューの中から
好きなお肉をチョイスして注文!
野菜と味噌はお肉を注文すると
デフォでセットになります。
とんちゃん 380円
豚ばら 480円
牛シマチョウ 580円

カウンターの上にコンロと鉄板が用意されて
お店の方が焼いてくれます♪
油がはねるので要注意!

お肉が焼けたら野菜を投入!

さらに味噌も投入!

焼けてきたらよく混ぜて
味噌を全体になじませたら完成です♪

八丁味噌の濃厚な味わいが最高に美味しいです♪
これはビールがとまらなくなりますね~(^^)
〆のうどんを注文しようか凄く悩みましたが
次に行きたい気になるお店を発見したので自粛(^^;
大須らしく気軽に入れて
サクッと美味しいホルモンをいただけるいいお店でした♪
また大須で飲むときには寄りたいです(^^)

ランチもやっているようです♪
しかもお昼から終日営業という熱さ!
昼のみにも使えますね♪
なんか久しぶりに、
丸の内や千種のひとすじさんにも行きたくなってたなぁ(^^)
ごちそうさまでした!
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人気ブログランキングへ名古屋もつ焼きひとすじ住所 :
名古屋市中区大須2-29-9 2F
TEL :050-5594-5148
営業時間 :11:30~21:00
定休日 :月曜日、第3火曜
ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店