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~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~
カテゴリー  [  銀杏(中華・火鍋) ]

銀杏

激辛の火鍋を食べてきました

伺ったのは
名古屋市千種区今池にあります
銀杏 さんです。
銀杏001

2017年11月10日にオープンしたばかり。
なんとも豪華な外観ですね♪

こちらのお店、偶然通りかかって発見したんです♪
火鍋が楽しめるようだったのでさっそく行ってきました(^^)

火鍋って池下のシャングリラさんでしか
いただいたことがないので楽しみ~♪

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2F建てのお店は真ん中が吹き抜けになっていて
大きなシャンデリアがどーん!

ゴージャスな雰囲気の店内に
ちょっと圧倒されちゃいます(^^;


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窓際の席を用意していただきました♪


店員さんは皆、中国の方のようです。
ママさんは日本語が出来るので安心♪

他の方に注文するときには
メニューに指をさして注文します(笑)


生ビール 530円
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お疲れ様です♪


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お通しです。



お目当ては火鍋!!

火鍋とは中国の鍋で、一般的には麻辣系の辛いスープと
白湯系のスープの2種類の味を楽しめるお店が多いようです。

こちらのお店のスープは3種類。

・四川&海鮮スープ 2280円
・魚&高菜スープ  3580円
・すっぽんスープ  11800円

スープだけでもいいお値段です(^^;
すっぽんスープのお値段にびっくりでした。

火鍋 四川&海鮮スープ  2280円
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辛いスープを食べたかったので
四川&海鮮スープをチョイス!

この独特の鍋の形が火鍋の特徴でもありますね♪


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海鮮スープには海老が入っています♪


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見た目が真っ赤でなんとも辛そう!!


スープの次は具材を選びます。
日本の鍋のように、デフォで具材は入っていません。


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何がいいのかよく分からなかったので
優しいママさんに相談しながらおすすめを
中心に注文してみました♪



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テーブルの上に豪華に並べられます♪


特製肉だんご 580円
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えのき 380円
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白ネギ 300円
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白菜 300円
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鍋には野菜がいっぱい入っているほうが美味しいです♪


羊肉スライス 780円
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火鍋には羊肉がポピュラーなんだそうです♪


いかスライス 480円
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中国ゆば 380円
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干し豆腐 380円
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氷豆腐 350円
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ママさんおすすめのお豆腐3種類♪

日本のお豆腐と全然ちがいますね~。
どれも食べたことがないものばかりで楽しみ(^^)


ごまだれ 200円
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タレも別料金(^^;



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スープが沸騰したら具材を投入!

辛いスープにはお肉系、
海鮮スープには野菜系がおすすめだそうです♪

何も気にせずにほうりこんじゃいましたけど(笑)
白菜は辛いスープを吸い込んで激辛でした(^^;


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海鮮スープは上品でとっても美味しい!
スープ単体でゴクゴク飲んじゃいました(^^)


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麻辣スープは後から口の中が痺れまくり!
でも辛いけど美味しい~(^^)


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辛すぎる場合は麻辣スープと海鮮スープを割ると
ほどよい辛さと旨みを味わえておすすめです♪


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野菜は海鮮スープとごまだれを合わせて♪
鍋の野菜って大好きです(^^)


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火鍋おすすめという羊肉。
麻辣の辛味で羊独特のクセがなくなるからなのかな?

ヘルシーな感じで美味しかったです♪


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具材で一番美味しかったのが氷豆腐!
独特の食感が気に入っちゃいました♪


ラーメン 300円
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そして鍋の〆といえばやっぱりラーメン!


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海鮮スープでいただいたラーメンは
美味しいラーメン屋さん顔負けでした(^^)



串串エビボール 1480円
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単品で追加注文!


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人気NO,1のメニューだそうですが、
あまりにも花椒が強すぎてちょっと苦手でした(^^;


杏仁豆腐
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久し振りの火鍋はめちゃくちゃ楽しかったです♪

味わいは日本人向けではなく
花椒がガツンときいた本場の味わいでした(^^)

お客さんの半分以上が中国の方なのも納得です♪


お値段も最初高いなぁと思いましたが
鍋のボリュームがあるので一人5000円代ですみました♪

スープの量が凄いので
皆できてワイワイ楽しむのが一番いい気がしますね(^^)
辛い系が好きな方にはおすすめです♪


ちょっと火鍋にはまりそうです♪

ごちそうさまでした!


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銀杏 四川料理
住所   :名古屋市千種区内山3-31-22
TEL :052-753-8699
営業時間 :11:30~14:00 17:00~23:30
定休日 :日曜日

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ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

[ 2017/12/19 06:58 ] 【今池】  銀杏(中華・火鍋) | TB(-) | CM(0)