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~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~
カテゴリー  [  えびすや(焼肉) ]

えびすや

美味しいホルモンがいただけます

伺ったのは
名古屋市中区伏見にあります
えびすや さんです。
焼肉えびすや001

こちらは完全予約制の焼肉屋さんです。


焼肉えびすや002

御園座の裏側、
こちらのビルの一番奥にある
知る人ぞ知る焼肉屋さん♪

ホルモンが美味しいと噂を聞いていたので
楽しみにして伺いました(^^)


店内はこじんまりとした小さなお店。

ママさんお一人で切り盛りされているのですが
ママさんがめちゃくちゃ若くてびっくり!

お若いですがお話をすると
お肉に対するこだわりが強くて期待しちゃいます♪

かなり煙もくもくになるからと
手荷物や上着を入れるビニールをいただけました♪

臭いなんて全然気にしないからOKです(^^)


生ビール
焼肉えびすや006

焼肉にこれ以上あう飲み物ってないです♪


お肉はお値段を伝えてのおまかせコースのみ。
今回は1万円でお願いしました♪



枝豆
焼肉えびすや007



焼肉えびすや008

カットする前のお肉を見せてくれました♪

なかなかそんな機会はないので
テンションあがりまくりです!


あぶしん
焼肉えびすや010

心臓の根本です。
豪快にカットされて分厚い~♪


焼肉えびすや011

さっそく七輪で焼き焼き♪
分厚いので焼肉というよりもステーキのよう(^^)

煙もいい匂いで食欲そそりますね~。

焼肉えびすや015

心臓ですが脂がのりまくり!
歯ごたえがあって美味し~い♪


サラダ
焼肉えびすや013

サラダのボリュームも豪快!


ソーセージ
焼肉えびすや009

中に数種類の軟骨が入っていて
食感がとっても楽しい♪


シビレ
焼肉えびすや017

2か月に1kgしか
とれないという超希少部位♪

リードヴォーとも呼ばれているそうです。

フレンチとかでたまにいただくことはありますが
焼肉で食べるのは初めて♪

ぷりぷりっとした
食感はホルモンのよう♪

でも脂っぽくはなく
ミルキー感のあるコクのある味わい(^^)


牛子袋
焼肉えびすや012

子袋といえば豚のイメージ!
牛の子袋も初体験です♪


焼肉えびすや022

ビールがグビグビすすんじゃいます♪


焼肉えびすや019

次のお肉~♪
テンションMAXです♪


ハラミ
焼肉えびすや020

カットが分厚い~♪
これもステーキです(^^)


焼肉えびすや021

サシも綺麗です♪


焼肉えびすや024

子袋と一緒に焼きます!


焼肉えびすや025

とっても美味しい~♪


サガリ
焼肉えびすや023

お肉もタレも美味しい♪


豚ハラミ
焼肉えびすや026

最後は大好きな豚はらみ!


焼肉えびすや028

こんなの食べたらお腹いっぱいだったのに
ビールをどんどん飲みたくなってきちゃう(笑)




豪快な焼肉!
とっても美味しかったです♪

普段食べたことのない部位も
いろいろいただけて嬉しかった~(^^)


ママさんと共通の趣味が分かって
途中から大盛り上がりでした♪

今度は試合を見た後に寄ります(笑)


ごちそうさまでした!


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えびすや
住所   :名古屋市中区栄1-11-27 富善ビル1階奥
TEL :052-223-0014
営業時間 :17:00~0:00
定休日 :日曜日
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ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

[ 2018/05/01 07:06 ] 【伏見】  えびすや(焼肉) | TB(-) | CM(0)