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チャラblog

~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~

かじゅある会席 はちはち

美味しい和食と日本酒を楽しんできました

伺ったのは
名古屋市中区栄4丁目にあります
「かじゅある会席 はちはち」 さんです。
はちはち(5)001

この日は月に一度の貸切会でした♪

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ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

かじゅある会席 はちはち

やっぱり栄最強ランチでした

伺ったのは
名古屋市中区栄にあります
「かじゅある会席 はちはち」 さんです。
はちはち(3)001

ランチで訪問は2回目です♪


はちはち(4)002

お目当てはもちろん限定の会席ランチ!

初めて伺ったときに
1000円とは思えない内容にびっくりしました♪

でも雑誌やテレビで紹介されてから
ランチが大混雑と聞いていたので
ちょっと足が遠のいていたんです(^^;

混雑もひと段落したようで
この日はなんとか入れました♪


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まずは八寸が登場!

前回よりも器を変えたようです。
コンパクトになって食べやすくなりました♪


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このちりめん山椒が美味しいんです!
これだけでご飯がすすむ~♪


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サツマイモ♪


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味噌が美味しい~♪


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お刺身までしっかりついてきます♪


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お豆腐♪


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何品つくの?(笑)


普通のお店のランチではここで終わりですが
はちはちさんは違います♪


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立派な焼き魚登場!

丁寧にじっくり焼かれたイワシは
とっても美味しいです(^^)

会社のメンバーにも
この焼き魚のファンは多いです♪


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ここでさらに巻物まで出てきました♪


はちはち(4)011

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もちろんご飯とみそ汁付!


本格的でボリューム満点な会席ランチが1000円!
人気が出るのも分かります♪

間違いなく栄最強ランチだと思っています♪


次回は久しぶりに夜に伺ってみようかなぁ(^^)


ごちそうさまでした!


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かじゅある会席 はちはち
住所   :名古屋市中区栄4-12-1 栄グリーンビル3F
TEL :052-243-5508
営業時間:ランチ営業あり
定休日 :日祝

ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

かじゅある会席 はちはち

お気に入りのお店の一つです

伺ったのは
名古屋市中区栄4丁目にあります
かじゅある会席 はちはち さんです。
はちはち(3)001

ランチに伺って以来
すっかり気に入ってしまいました♪

今回はちゃんと
コース料理を予約して伺いました♪

5000円のコースです(^^)


生ビール
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まずはビールで喉を潤します!
泡がとっても綺麗~♪


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箸置きがとっても可愛いです♪
他のも見せていただきました(^^)


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東別院にあるAtelier Hanaさんで作成していただいたそうです。
全て手作りだそうです♪

教室に通うと自分でつくれるそうですよ~(^^)


胡麻豆腐・渡り蟹・ショウガのジュレ
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夏らしく涼しげな一品♪


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渡り蟹美味しい~♪


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お次はお椀もの!
富士山です♪


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蓋の内側には鷹とナス!
一富士・二鷹・三ナスビと縁起がいい器♪


海老の真丈・鱧・松茸
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上品だけどしっかりした出汁♪
ふわふわの真丈とっても美味しいです(^^)


お造り
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カツオ、トリ貝、シマアジ、甘海老の4点盛り♪


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カツオが美味しすぎました(^^)


八寸
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綺麗な八寸♪
和食の醍醐味の一つですね(^^)


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いんげんの胡麻和え


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「そうめん南瓜」っていう野菜なんですね~。
初めて知りました(^^;


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シャキシャキした食感がいいですね~♪
さっぱりしていて夏にぴったり!


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鯵の南蛮漬け♪


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サツマイモのレモン煮♪


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イカ塩辛♪
お酒がすすむ!


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鰻の太巻き!
これ美味しかったな~♪

この日は丁度土曜丑の日!

ウナギを食べていなかったので
とっても嬉しかったです(^^)



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何か失念です。。。


誠鏡
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美味しい和食には日本酒♪


カマスの塩焼き
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脂がしっかりのって美味しい!

「秋茄子は嫁に食わすな」と同じ意味で
「秋カマスは嫁に食わすな」ともいわれるほど
秋にかけてとっても美味しいんだそうです♪

勉強になりました(^^)


イベリコ豚
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和食のコースの中に
お肉が少しあると嬉しいです♪


お茶漬け
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お茶漬けは別腹♪


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山椒ジャコを入れると
味が変化してさらに美味しい!


黒蜜ゼリー・マンゴー
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この日もとっても美味しかったです♪

最後にお会計でびっくり!

5000円のコースに
ビール2杯に日本酒を飲んで6000円代!!

全て税込、もちろんサービス料もなし!
なんだかリーズナブルすぎて嬉しくなっちゃいました(^^)


大将お一人でやられているお店ですが
リーズナブルに本格的な和食を楽しんでほしいという
お気持ちが伝わってくるお店です♪

もっと気軽にこれるようにと
前菜・八寸・焼き物の晩酌コース 2500円を
はじめたそうなので次回利用しますね~♪


美味しかったです!

ごちそうさまでした!


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かじゅある会席 はちはち
住所   :名古屋市中区栄4-12-1 栄グリーンビル3F
TEL :052-243-5508
営業時間:ランチ営業あり
定休日 :日祝


Atelier Hana
住所:名古屋市中区大井町3-24 リエス東別院205
TEL:090-9869-5577
BLOG:https://profile.ameba.jp/ameba/hana032187

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テーマ : 名古屋のおいしいお店

かじゅある会席 はちはち

ランチに負けじと夜もよかったです

伺ったのは
名古屋市中区栄4丁目にあります
かじゅある会席 はちはち さんです。
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2018年3月にオープンしたお店です♪

はちはち(2)001

こちらのビルの3F、
つだ隠れ家さんの跡地に出来たお店。

ランチで初訪問してとってもよかったので
さっそく夜に伺いました♪

夜のコースは3000円と5000円のようですが
当日ほぼ飛び込みで入ったので
ある材料でおまかせにしていただきました(^^)


プレミアムモルツ香るエール 600円
はちはち(2)016

生き返ります♪


まずは前菜!

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ホタル烏賊の置き漬けです。
つけあわせにはフルーツトマト♪

上には卵黄のソース「黄身酢」!
色が映えますね~♪


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ソースを絡めていただきます♪
とっても美味しいです(^^)


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お次は綺麗な八寸!

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よもぎ胡麻豆腐が一番お気に入り♪

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あずき菜♪


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新じゃがとワカサギの南蛮漬け♪


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もずく♪

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サバ寿司♪

いろいろ楽しめていいですね(^^)


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黒鯛、〆サバ、タイラ貝の盛り合わせ♪


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肉厚のシメサバ美味しい!

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タイラ貝♪

お刺身が美味しいと
お酒がさらに美味しくなりますね~(^^)


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豆腐田楽です♪

この味噌がとっても美味しい!
大将の手作りだそうです♪

この味噌だけでご飯ばくばくいけそう(^^)


サッポロラガー赤星 中瓶 700円
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鰯の焼き魚です♪

焼き魚って食べる機会あまりないけど
美味しいですね~♪

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イベリコ豚を焼いてくれました♪
 

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 甘みを感じて美味しいです(^^)


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〆はお茶漬け♪


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生海苔のお茶漬け!


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海苔の美味しさが
シンプルに味わえて美味しい~♪


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デザートは抹茶のプリン♪


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滑らかでほんのり苦みを感じる
ちょっと大人のプリン♪



お昼に負けじと
夜もとってもよかったです♪

美味しいお料理とお酒を楽しむのは
やっぱり夜が一番です(笑)

今回はおまかせでお願いしましたが
びっくりするぐらいリーズナブルで
申し訳なくなっちゃいました(._.)

近いうちに再訪して
たくさん食べてたくさん飲みます!


ごちそうさまでした!


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かじゅある会席 はちはち
住所   :名古屋市中区栄4-12-1 栄グリーンビル3F
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かじゅある会席 はちはち

栄地区の最強コスパランチを発見しました

伺ったのは
名古屋市中区栄4丁目にあります
かじゅある会席 はちはち さんです。
はちはち001

2018年3月にオープンしたばかり真新しいお店♪
お店の外や店内にはお祝いの花がいっぱいでした(^^)

こちらは女子大エリアのビルの3F、
以前まで つだ 隠れ家さんが入っていた場所です。

1Fでランチの看板を見つけたので
お試しで入ってみました♪

つださんは金しゃち横丁に
完全に移転されたようです。

お店はカウンターのみ!
実直そうな大将がお一人でやられているようです♪



ランチは1000円の一種類のみです。

会席料理の1000円のランチなので
正直期待していませんでしたが
大きく裏切られました(^^)


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登場したのは本格的な八寸!


白菜と昆布の漬物
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ちりめん山椒
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よもぎの白和え
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ホタル烏賊の置き漬けとホタテと竹の子
はちはち007


新じゃが
はちはち008


よもぎ豆腐
はちはち009


もずくゼリー
はちはち010


ワカサギの南蛮漬け
はちはち011


あずき菜
はちはち012


サバ寿司
はちはち014


味噌汁
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和食屋さんのみそ汁美味しい♪


これだけでも十分満足したのに
さらにびっくりしちゃいました!


鰯の姿焼き
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メインの焼き魚までついてきちゃいました!

絶妙の焼き加減で美味し~い♪
つけあわせの味噌がいい味しています(^^)


黒蜜ゼリー
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さらにさらにデザートまで!

あまりにびっくりして
思わず大将にやりすぎですよって言っちゃいました(笑)



とってもいいお店を見つけちゃいました♪

20年以上の和食のキャリアを持つ大将のつくる
お料理はどれも一手間かけてあり美味しい♪

特によもぎ豆腐はかなり好みでした(^^)

なによりも大将の美味しいものを食べて満足して貰いたい
っという思いが伝わってくる素敵なお店でした(^^)


はちはち002

夜のコースは現在3000円と5000円だそうです。
リーズナブルなので使いやすいのもいいですね♪

こちらには近いうちに夜訪問します!


ごちそうさまでした!




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かじゅある会席 はちはち
住所   :名古屋市中区栄4-12-1 栄グリーンビル3F
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