かじゅある会席 はちはち

お酒のアテに最高のセットです

伺ったのは
名古屋市中区栄4丁目にあります
「かじゅある会席　はちはち」　さんです。


女子大エリアの
栄グリーンビル3Fにあるお店♪

同じフロアにはお世話になっている
「ＣＯＶＯ」さんがあります(^^)

お手軽なセットがあると聞いたので
久しぶりに伺ってみました♪

カウンターのみ、
大将お一人で切り盛りされているお店♪

久しぶりに伺いましたが
覚えていてくれて嬉しいです(^^)

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かじゅある会席 はちはち

美味しい和食と日本酒を楽しんできました

伺ったのは
名古屋市中区栄4丁目にあります
「かじゅある会席　はちはち」　さんです。


この日は月に一度の貸切会でした♪

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かじゅある会席 はちはち

やっぱり栄最強ランチでした

伺ったのは
名古屋市中区栄にあります
「かじゅある会席　はちはち」 さんです。


ランチで訪問は2回目です♪




お目当てはもちろん限定の会席ランチ！

初めて伺ったときに
1000円とは思えない内容にびっくりしました♪

でも雑誌やテレビで紹介されてから
ランチが大混雑と聞いていたので
ちょっと足が遠のいていたんです(^^;

混雑もひと段落したようで
この日はなんとか入れました♪




まずは八寸が登場！

前回よりも器を変えたようです。
コンパクトになって食べやすくなりました♪




このちりめん山椒が美味しいんです！
これだけでご飯がすすむ～♪




サツマイモ♪




味噌が美味しい～♪




お刺身までしっかりついてきます♪




お豆腐♪




何品つくの？(笑)


普通のお店のランチではここで終わりですが
はちはちさんは違います♪




立派な焼き魚登場！

丁寧にじっくり焼かれたイワシは
とっても美味しいです(^^)

会社のメンバーにも
この焼き魚のファンは多いです♪




ここでさらに巻物まで出てきました♪






もちろんご飯とみそ汁付！


本格的でボリューム満点な会席ランチが1000円！
人気が出るのも分かります♪

間違いなく栄最強ランチだと思っています♪


次回は久しぶりに夜に伺ってみようかなぁ(^^)


ごちそうさまでした！


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かじゅある会席　はちはち
住所 　 :名古屋市中区栄4-12-1 栄グリーンビル3F
TEL :[phone]
営業時間:ランチ営業あり
定休日 :日祝

かじゅある会席 はちはち

お気に入りのお店の一つです

伺ったのは
名古屋市中区栄4丁目にあります
かじゅある会席　はちはち さんです。


ランチに伺って以来
すっかり気に入ってしまいました♪

今回はちゃんと
コース料理を予約して伺いました♪

5000円のコースです(^^)


生ビール


まずはビールで喉を潤します！
泡がとっても綺麗～♪




箸置きがとっても可愛いです♪
他のも見せていただきました(^^)




東別院にあるAtelier Hanaさんで作成していただいたそうです。
全て手作りだそうです♪

教室に通うと自分でつくれるそうですよ～(＾＾)


胡麻豆腐・渡り蟹・ショウガのジュレ


夏らしく涼しげな一品♪




渡り蟹美味しい～♪




お次はお椀もの！
富士山です♪




蓋の内側には鷹とナス！
一富士・二鷹・三ナスビと縁起がいい器♪


海老の真丈・鱧・松茸


上品だけどしっかりした出汁♪
ふわふわの真丈とっても美味しいです(^^)


お造り


カツオ、トリ貝、シマアジ、甘海老の4点盛り♪




カツオが美味しすぎました(^^)


八寸


綺麗な八寸♪
和食の醍醐味の一つですね(^^)




いんげんの胡麻和え




「そうめん南瓜」っていう野菜なんですね～。
初めて知りました（^^;




シャキシャキした食感がいいですね～♪
さっぱりしていて夏にぴったり！




鯵の南蛮漬け♪




サツマイモのレモン煮♪




イカ塩辛♪
お酒がすすむ！




鰻の太巻き！
これ美味しかったな～♪

この日は丁度土曜丑の日！

ウナギを食べていなかったので
とっても嬉しかったです(^^)





何か失念です。。。


誠鏡




美味しい和食には日本酒♪


カマスの塩焼き


脂がしっかりのって美味しい！

「秋茄子は嫁に食わすな」と同じ意味で
「秋カマスは嫁に食わすな」ともいわれるほど
秋にかけてとっても美味しいんだそうです♪

勉強になりました(^^)


イベリコ豚


和食のコースの中に
お肉が少しあると嬉しいです♪


お茶漬け




お茶漬けは別腹♪




山椒ジャコを入れると
味が変化してさらに美味しい！


黒蜜ゼリー・マンゴー







この日もとっても美味しかったです♪

最後にお会計でびっくり！

5000円のコースに
ビール2杯に日本酒を飲んで6000円代！！

全て税込、もちろんサービス料もなし！
なんだかリーズナブルすぎて嬉しくなっちゃいました(^^)


大将お一人でやられているお店ですが
リーズナブルに本格的な和食を楽しんでほしいという
お気持ちが伝わってくるお店です♪

もっと気軽にこれるようにと
前菜・八寸・焼き物の晩酌コース 2500円を
はじめたそうなので次回利用しますね～♪


美味しかったです！

ごちそうさまでした！


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かじゅある会席　はちはち
住所 　 :名古屋市中区栄4-12-1 栄グリーンビル3F
TEL :[phone]
営業時間:ランチ営業あり
定休日 :日祝


Atelier Hana
住所：名古屋市中区大井町3-24 リエス東別院205
TEL：[phone]
BLOG：https://profile.ameba.jp/ameba/hana032187

かじゅある会席 はちはち

ランチに負けじと夜もよかったです

伺ったのは
名古屋市中区栄4丁目にあります
かじゅある会席　はちはち さんです。


2018年3月にオープンしたお店です♪



こちらのビルの3F、
つだ隠れ家さんの跡地に出来たお店。

ランチで初訪問してとってもよかったので
さっそく夜に伺いました♪

夜のコースは3000円と5000円のようですが
当日ほぼ飛び込みで入ったので
ある材料でおまかせにしていただきました(^^)


プレミアムモルツ香るエール　600円


生き返ります♪


まずは前菜！



ホタル烏賊の置き漬けです。
つけあわせにはフルーツトマト♪

上には卵黄のソース「黄身酢」！
色が映えますね～♪




ソースを絡めていただきます♪
とっても美味しいです(^^)




お次は綺麗な八寸！



よもぎ胡麻豆腐が一番お気に入り♪



あずき菜♪




新じゃがとワカサギの南蛮漬け♪




もずく♪



サバ寿司♪

いろいろ楽しめていいですね(＾＾)




黒鯛、〆サバ、タイラ貝の盛り合わせ♪




肉厚のシメサバ美味しい！



タイラ貝♪

お刺身が美味しいと
お酒がさらに美味しくなりますね～(^^)




豆腐田楽です♪

この味噌がとっても美味しい！
大将の手作りだそうです♪

この味噌だけでご飯ばくばくいけそう(＾＾)


サッポロラガー赤星　中瓶　700円






鰯の焼き魚です♪

焼き魚って食べる機会あまりないけど
美味しいですね～♪





イベリコ豚を焼いてくれました♪
　



　甘みを感じて美味しいです(^^)




〆はお茶漬け♪




生海苔のお茶漬け！




海苔の美味しさが
シンプルに味わえて美味しい～♪




デザートは抹茶のプリン♪




滑らかでほんのり苦みを感じる
ちょっと大人のプリン♪



お昼に負けじと
夜もとってもよかったです♪

美味しいお料理とお酒を楽しむのは
やっぱり夜が一番です(笑)

今回はおまかせでお願いしましたが
びっくりするぐらいリーズナブルで
申し訳なくなっちゃいました(._.)

近いうちに再訪して
たくさん食べてたくさん飲みます！


ごちそうさまでした！


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かじゅある会席　はちはち
住所 　 :名古屋市中区栄4-12-1 栄グリーンビル3F
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