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チャラblog

~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~

すこぶる

偶然的に素敵なお店に出会えました

伺ったのは
名古屋市東区東桜1丁目にあります
すこぶる さんです。
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東京 三軒茶屋の人気店の2号店。
2017年10月13日にオープンされたそうです。

実はお目当てのお店を予約していたのですが
間違えてお隣のこちらに入ってしまったんです(^^;

しかも最後のほうまで
それを気が付かないってわれながら凄い。。。


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1Fはカウンター席。
2Fはテーブル席のようです。


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お通しは暖かいスープ。
生姜が入っていてお腹が温まります♪


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カウンター越しに並べられている
おばんざいをはじめ気になるものがいっぱい!

大将のおすすめを中心にいただきましょう♪


サッポロ 黒ラベル生
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すだちパッチョ 950円
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九条ネギが山盛り!
上からすだちを絞っていただきます♪


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この日のお魚は鯛♪
すだちと九条ネギでさっぱり!
とっても美味しい和風カルパッチョでした(^^)


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余ったネギはいただいた味付けのりと一緒にパクリ!
これだけでつまみになりますね~♪



すこぶる名物 煮込み 630円
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熱々で提供されます♪

とろっとろに煮込まれた牛肉♪
一緒に煮込んだ玉ねぎも美味しい(^^)

お豆腐も入っていて
ちょっとすき焼きっぽいですね♪


おばんざい3点盛り 950円
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どれも美味しそう♪


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ラタトゥユ♪


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ごぼうバルサミコ煮♪

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白身魚の餡かけ♪


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おまけいただきました♪

どのおばんざいも全体的に薄味で優しい味わい♪
上品な味つけで美味しいですね(^^)



あぶり〆サバ 920円
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目の前でバーナーで炙ってくれます♪


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こういった演出って結構好き♪


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炙り終わったらサッとすだちをかけて完成!


すこぶる016

香ばしい香り♪
とっても美味しいです(^^)

ちょっと面白かったのが
マスタードが薬味についてきたこと!

味の想像がつきませんでしたが
ワサビとは違う美味しさで楽しかったです♪

面白い組み合わせですね(^^)



シェフのオムレツ 630円
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綺麗なオムレツ!


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中はとろとろ~♪

ネギも入っていて
和風ベースの味わいで美味しい(^^)

シェフはフレンチ出身だと聞いて
納得の美味しさでした♪



カツサンド 900円
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カツサンドもおすすめです!
とすすめていただきましたがお腹いっぱい(^^;

テイクアウトも出来ますとのことだったので
つくっていただきました♪

でもせっかくだからアツアツを
一切れだけと食べたらまぁ美味しいこと!

結局二切れしか残らなかったです(笑)


あまりに美味しかったので次のお店の後に再訪して
お世話になっているお店へのお土産としてつくってもらいました♪


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野沢菜漬け 430円
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カツサンドは
ワインと野沢菜をつまみながら待ちました♪


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長野出身のオーナーの実家でとれた
美味しいりんごをいたいちゃいました♪

美味しかったです(^^)



間違えて入ったお店でしたが
とってもいいお店でした♪

お料理の美味しさはもちろんですが
オーナーの雰囲気が素敵で大好きです(^^)

この近辺は東桜パクチーさんの一人勝ちの地域なので
この場所で根付いてほしいですね♪


また伺います!
今度は〆カレーだ(^^)


ごちそうさまでした!


さぁ、当初の目的のお店に謝りに行かなくちゃ(^^;


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すこぶる名古屋
住所   :名古屋市東区東桜1-14-5
TEL :050-5594-8128
営業時間 :17:00~24:00
定休日 :不定休
FB :https://www.facebook.com/%E3%81%99%E3%81%93%E3%81%B6%E3%82%8B-%E5%90%8D%E5%8F%A4%E5%B1%8B-1276032635876519/
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ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

[ 2018/01/19 07:27 ] 【高岳】  すこぶる(居酒屋) | TB(-) | CM(0)
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