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チャラblog

~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~

隠れ家フレンチ f

カジュアルフレンチランチです

伺ったのは
名古屋市東区高岳にあります
隠れ家フレンチ f さんです。
エフ(2)011

目立たない場所にある
店名のとおりの「隠れ家」的なお店。

前回ディナーで好印象だったので
ランチでさっそく再訪です♪



この日はお昼から所用があったので
お仕事は午前中だけ。

せっかくなので気になっていたお店に
ランチに行ってきました♪

こちらにはその後に寄りました。
まさかのランチはしごです(笑)


ランチメニューは1500円と2500円の2種類。
2500円のほうは前菜が一皿増えるようです。


生ビール 800円
エフ(2)002

お休みですしね♪


Menu A 1500円 をいただきました♪

前菜1皿とメイン料理のセットです。

前菜とメインは数種類の中から
チョイスできるブリュックススタイル。


小牧 前田さんの無農薬野菜 レンズ豆のサラダ
エフ(2)004

美味しそう~♪

前回、こちらのお野菜の
美味しさに感動したんです!

シェフがこちらの野菜をつくる農家さんに
惚れ込んで口説き落として契約したそうですよ~。

エフ(2)005

みずみずしくて本当に美味しい~♪


エフ(2)006

パンは温めて提供してくれます♪



海老 里芋 鶏ささみムースのソテー
エフ(2)008

海老、里芋、鶏ささみを
フードプロセッサーにかけて成型してソテーした一品♪

蒸してあるのかな?

表面は軽く焦げ目が付く程度に焼いてあり
中はふわりと柔らかい食感♪

魚介類、野菜、お肉の旨みがバランスよく
まとめられていてとても美味しい(^^)

エフ(2)007

こちらのつけあわせの野菜も
とっても美味しいです♪

メイン以外の野菜が立派で美味しいと
料理自体も映えますよね(^^)



野菜の中にブロッコリーが入っていると思っていたら
スティックセニョールという野菜だそうです。

聞いたことないですね~。


エフ(2)009

シェフがわざわざ見せてくれました♪

茎の部分のコリっとした食感、
噛むとほんのりした甘みがあり美味しい野菜♪

市販されていない美味しいお野菜を
いただけて嬉しかったです(^^)


コーヒー 500円
エフ(2)010

食後に♪



若きシェフは結構お話好きなようなので
今回も楽しい時間を過ごせました♪

カレー食べに行ってね(笑)

ごちそうさまでした!


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隠れ家フレンチ f
住所   :名古屋市東区泉3-30-3-5
TEL :050-5593-8761
営業時間 :11:30~15:30 18:00~23:00
定休日 :日曜日 祝日
FB :https://www.facebook.com/%E9%9A%A0%E3%82%8C%E5%AE%B6%E3%83%95%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%81-f--889579371183499/


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ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

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