かじゅある会席 はちはち

お気に入りのお店の一つです

伺ったのは
名古屋市中区栄4丁目にあります
かじゅある会席　はちはち さんです。


ランチに伺って以来
すっかり気に入ってしまいました♪

今回はちゃんと
コース料理を予約して伺いました♪

5000円のコースです(^^)


生ビール


まずはビールで喉を潤します！
泡がとっても綺麗～♪




箸置きがとっても可愛いです♪
他のも見せていただきました(^^)




東別院にあるAtelier Hanaさんで作成していただいたそうです。
全て手作りだそうです♪

教室に通うと自分でつくれるそうですよ～(＾＾)


胡麻豆腐・渡り蟹・ショウガのジュレ


夏らしく涼しげな一品♪




渡り蟹美味しい～♪




お次はお椀もの！
富士山です♪




蓋の内側には鷹とナス！
一富士・二鷹・三ナスビと縁起がいい器♪


海老の真丈・鱧・松茸


上品だけどしっかりした出汁♪
ふわふわの真丈とっても美味しいです(^^)


お造り


カツオ、トリ貝、シマアジ、甘海老の4点盛り♪




カツオが美味しすぎました(^^)


八寸


綺麗な八寸♪
和食の醍醐味の一つですね(^^)




いんげんの胡麻和え




「そうめん南瓜」っていう野菜なんですね～。
初めて知りました（^^;




シャキシャキした食感がいいですね～♪
さっぱりしていて夏にぴったり！




鯵の南蛮漬け♪




サツマイモのレモン煮♪




イカ塩辛♪
お酒がすすむ！




鰻の太巻き！
これ美味しかったな～♪

この日は丁度土曜丑の日！

ウナギを食べていなかったので
とっても嬉しかったです(^^)





何か失念です。。。


誠鏡




美味しい和食には日本酒♪


カマスの塩焼き


脂がしっかりのって美味しい！

「秋茄子は嫁に食わすな」と同じ意味で
「秋カマスは嫁に食わすな」ともいわれるほど
秋にかけてとっても美味しいんだそうです♪

勉強になりました(^^)


イベリコ豚


和食のコースの中に
お肉が少しあると嬉しいです♪


お茶漬け




お茶漬けは別腹♪




山椒ジャコを入れると
味が変化してさらに美味しい！


黒蜜ゼリー・マンゴー







この日もとっても美味しかったです♪

最後にお会計でびっくり！

5000円のコースに
ビール2杯に日本酒を飲んで6000円代！！

全て税込、もちろんサービス料もなし！
なんだかリーズナブルすぎて嬉しくなっちゃいました(^^)


大将お一人でやられているお店ですが
リーズナブルに本格的な和食を楽しんでほしいという
お気持ちが伝わってくるお店です♪

もっと気軽にこれるようにと
前菜・八寸・焼き物の晩酌コース 2500円を
はじめたそうなので次回利用しますね～♪


美味しかったです！

ごちそうさまでした！


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かじゅある会席　はちはち
住所 　 :名古屋市中区栄4-12-1 栄グリーンビル3F
TEL :[phone]
営業時間:ランチ営業あり
定休日 :日祝


Atelier Hana
住所：名古屋市中区大井町3-24 リエス東別院205
TEL：[phone]
BLOG：https://profile.ameba.jp/ameba/hana032187