チャラblog

カウンターの掘りごたつ6席だけの
空間はやっぱり落ち着きます♪

この日も予約で満席でした(^^)




まずはビール♪


お料理はおまかせです♪


鱧のスープ


大好きな鱧からのスタートで
テンションあがります♪




鯛の頭でダシをとってあるそうです。
とっても美味しい～♪


真鯛とコチ


お次は白身！




上品な味のこち♪
美味しい～(^^)


鯖とガリの巻物


いきなり巻物！？
っと思ったらシャリのかわりにガリ！




これ面白いし美味しかった～♪




お次はシャンパン♪


黒ムツの酒蒸し


滲み出ている脂が美味しい～♪


マナガツオ


万願寺のソースが美味しい！
美味しいとお酒がすすみます♪


ここから握り！


時鮭


鮭といえば秋のイメージですが
春から夏にかけて捕れるトキシラズ♪

脂のノリが半端なくて
めちゃくちゃ美味しいです！

気になって調べたら
秋鮭の3倍の価格がするそうです。

また食べたいな～♪


シマアジ



小鯛



トリ貝



イサキ



鯵



どの握りも美味しい～♪

プレオープンの時から
少しシャリを変えたようです。

以前よりもキリっとすっきり！
さらに美味しくなっていました(^^)




今度は白ワイン♪


カンパチ



甘海老


とっても甘～い♪




日本酒へ！
ビールからのシャンパン～白ワイン～日本酒・・・危険なちゃんぽん♪


赤身



ヅケ



中トロ


鮪は贅沢に産地の異なる
2種類を出してくれました♪

食べ比べすると同じ鮪でも
味の違いが分かり楽しいです(^^)


のどぐろ


肉厚で脂のりのり♪
やっぱりのどぐろは最高に美味しい～♪


雲丹


雲丹も美味しいし、
海苔もめちゃくちゃ美味しいです♪


馬糞雲丹


鮪に続いて今度は雲丹の食べ比べ！
美味しくて幸せすぎます♪


穴子




塩とタレを半分づつ♪
ふわっふわでめちゃくちゃ美味しい！

土方さんで初めていただいた穴子に
衝撃を受けたことを思い出します♪


味噌汁




自家製の七味が美味しい～♪


玉子


滑らかで上品♪
デザート感覚で美味しくいただきました♪


鉄火巻き




巻物が食べたくなったので追加！
美味しいな～♪


いちじくプリン




このプリンがとっても美味しくてびっくり！
こんな美味しいスイーツまでつくれて凄いなぁ(^^)



あらためて伺えてよかったです♪
どれもとっても美味しくて大満足！

地元のものを中心としたネタは
どれもこだわりを持って仕入れているのが伝わりました(^^)

宣伝下手で派手なパフォーマンスを
好まない大将の人柄も好きですよね～♪


夜中2時まで営業されているので
次回は遅い時間帯に利用しようかな(^^)


美味しかったです！

ごちそうさまでした！


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鮨 功
住所 　 :名古屋市中区錦3-9-5 ピボット錦ビル 2F
TEL :050-5597-1463
営業時間 :18:00～翌2：00
定休日 :日曜

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