チャラblog

窓際の席に通していただきました♪
名古屋が一望できる夜景が素敵すぎます(^^)




まずはシャンパンで乾杯です♪


お口取り


バケットにグリエルチーズ♪

チーズの中には桜エビが入っていて
風味も豊かで美味しいです♪


オマール海老のジュレ寄せ、スモークサーモンのムース
　ケッパーと彩り山菜あえ　その他の野菜のヴィネグレット風味


海老やサーモンの暖色系に
山菜が加わって彩り豊かです♪

とっても美味しいです(^^)




炭酸をもう少し飲みたかったのでビール♪




いいお店はパンも美味しいですよね～♪


墨烏賊のグリエ　ピストゥーの香り
イカスミリゾット添え　アンチョビクリームソース


角度を変えると…




大好きなイカ発見♪

香ばしくグリエされたイカは
さっぱりしたバジル風味♪




芯をしっかり残したイカスミリゾット！
酸味の爽やかなクリームソースも絶品です(^^)


真鯛とホタテのムース
縮みほうれん草　雲丹添え　ノイリー酒のソース


ほうれん草をどけると…




真鯛とホタテのムースが隠れています♪

さっぱりした真鯛の身に
見た目よりもコクのあるソースがよく合う～♪
美味しいです(^^)




ワインも美味しいです♪


牛フィレ肉のステーキ　フォアグラ入りペリグーソース


コース料理のメインってチョイスできると
ついつい鹿や羊を選びがちなので牛肉のメインは久しぶりです♪




完璧な火入れ♪
めちゃくちゃ美味しい！

フォアグラも普段好んで食べないけど
美味しいフィレ肉には抜群に合うんですね～♪

やっぱり牛美味しいですね(^^)



清見オレンジとジュレ　ライムのグラニテ




お口なおしにさっぱり♪



デザートケーキワゴン


ミクニさんのウリでもあるデザートワゴン♪
これ目当てに来る女性も多そうな気がします(^^)




悩んで選びました♪




美味しいケーキは完全に別腹ですね～♪


コーヒーとプティフルール






どのお料理も美味しかったです♪

最初はちょっと緊張したけど、
お酒も入り途中からは夜景を見ながら
食事を楽しめました(^^)

やっぱりミクニさん素敵だな～♪


特にサービス・接客が凄いなぁ♪

個人店のような温かみのある接客とはまた違う
洗練された接客…う～ん、なんて表現したらいいか(^^;

細かなところまで完璧な感じで
一流ホテルの接客って凄いなぁと勉強になりました(^^)

普段なかなか来れる
お店ではありませんがまた伺いたいです♪


楽しかったです！


ごちそうさまでした！


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名古屋マリオットアソシアホテル52階

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ミクニナゴヤ -MIKUNI NAGOYA-
住所 　 :名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋マリオットアソシアホテル 52F
TEL :052-584-1105
営業時間 :11:30～14:30 17:30～22:00
定休日 :無休
ＨＰ :https://www.associa.com/nma/restaurant/mikuni/

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