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チャラblog

~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~

マスドラヴァンド -Mas de Lavande-

雰囲気も味も素敵なフレンチです

伺ったのは
名古屋市中区東桜2丁目にあります
マスドラヴァンド001

東新町の交差点にあるホテルの
地下1Fにあるお店です♪

同じフロアには
中華料理の「ひさだ」さんなども入っています。

お店に入ると柔らかな雰囲気の
奥様が出迎えてくれました♪


マスドラヴァンド037

店内はイメージしていたよりも小さく
一日3組程度しか予約をとらないようです。


ディナーコースは10,000円(サービス料5%)です。


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まずはプレモルで喉を潤して食事を待ちます♪
楽しみ~(^^)


マスドラヴァンド006

まずは温かいスープ!


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ブロッコリーのスープです


マスドラヴァンド010

エスプーマ状でふわりと軽い食感♪


マスドラヴァンド009

つけあわせのコシアブラのフリッタータの
ほどよい苦みがスープ真逆な味わいでアクセントに♪

美味しいな~(^^)


マスドラヴァンド011

お次はホタテのポワレ!


マスドラヴァンド013

脇のビーツが
お皿の彩りを綺麗にしていますね~♪


マスドラヴァンド012

片面を軽く炙った美味しいホタテ♪

そしてソースが秀逸!!
ビーツと肝のソースかな?

少しほろ苦さのあるソースの美味しいこと(^^)


マスドラヴァンド015

美味しいソースにはパンが必須!


マスドラヴァンド017

お次は立派なアスパラ~♪


マスドラヴァンド018

中央に頓挫するのは
・・・フォアグラのソテー!

シャキシャキとしたアスパラと
クリーミーで優しい味わいのジャガイモのソース!


マスドラヴァンド021

フォアグラ単体でいただくよりも
一緒にいただいた方がさらに美味しい~♪


マスドラヴァンド019

美味しい料理だとワインもすすみます♪


マスドラヴァンド022

お次は甘鯛のポワレ!

表面がカリッカリ!
中はふんわりとお手本のようなポワレ♪


マスドラヴァンド023

スープ仕立てのソースが
旨みがあるしっかりした味わいで
とっても好みで美味しい~(^^)


マスドラヴァンド025

メインのお肉!
骨付き仔羊のローストです♪

凄く肉厚で立派な仔羊~♪


マスドラヴァンド026

お肉もジュのソースも
めちゃくちゃ美味しいです(^^)


マスドラヴァンド024

当然赤ワインいただきます♪


マスドラヴァンド029

お口なおしの青リンゴのソルベでさっぱり♪


マスドラヴァンド031

デザートはパンナコッタといちごのソルベ♪
ハートが可愛い(^^)


マスドラヴァンド033

まだイチゴの美味しい季節の記事です(^^;


マスドラヴァンド034

マスドラヴァンド036

コーヒーと小菓子でまったり♪




お腹いっぱい!美味しかった~♪

お酒をちょいちょい飲んで1人15000円ぐらいでした。

サービス料や消費税もあることを考えると
ドリンクがかなりリーズナブルな気がします♪

お料理は見た目の華やかさはありませんが
どれも美味しいものばかりでした♪

ソースが全体的に美味しかったなぁ♪



実は白いテーブルクロスのひかれた
いかにも王道フレンチのようなお店は
緊張するのでちょっと苦手(^^;

でもこちらのお店は柔らかい接客に加えて、
他のお客さんの目が気にならない
プライベート感を工夫されているせいか
リラックスして楽しめました(^^)


楽しくて美味しい食事を楽しめました♪


ごちそうさまでした!


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マスドラヴァンド -Mas de Lavande-
住所   :名古屋市中区東桜2-23-22 ホテルマイステイズ名古屋栄 B1F
TEL :052-325-2587
営業時間 :18:00~23:00
定休日 :日曜日・不定休
HP :https://masdelavande.com/
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ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

にゃんぽさんへ
にゃんぽさん こんにちは~♪

にゃんぽさんも行かれたんですね♪

派手さはありませんが接客・雰囲気・味 
全てのクオリティーが高くて大満足でした(^^)

フレンチがお好きなんですね~♪
いいお店に出会えたら教えて下さいね~(^^)

いつもこんな適当ブログを見ていただいてありがとうございます!

[ 2019/08/19 18:14 ] [ 編集 ]
チャラさんこんにちは~。
マスドラヴァンドさん!!
実は私も先日伺いました。
フロアの方は奥様なんですね。
シェフもお若くてビックリ!!
とても柔らかい接客でお料理ももちろんですがとても好きになりました。
フレンチはいつも緊張するのですがこちらのお店は居心地がよく
また伺いたいお店になりました。

フレンチの時にだけコメント入れてすみません。
焼鳥やラーメンの記事も楽しく読ませてもらっています。
いつも楽しいブログありがとうございます(^^)
[ 2019/08/19 15:18 ] [ 編集 ]
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