チャラblog

入口に入ってすぐの
カウンターに通されました♪

何度伺っても
いつもこの席な気がします(笑)


キリン一番搾り生　580円


まずはビール！


タンの生仕立て　680円


ほどよく肉厚で歯ごたえがいいです♪

ワサビをつけていただくと
タンの旨みがさらに増し増しです(^^)


牛ハラミの極切り　1280円


七輪と備長炭がセットされます♪




綺麗なサシで美しい～♪




焼き焼き♪




そろそろいい感じ！




とっても美味しい～(^^)
キリットしたタレも好み♪


カブト盛りセット


色々な珍しい希少部位を2切れずつ♪

左上から・モチハダ・ノドガシラ・豚トロ
・カシラ・タン・クツベラ♪




どれも美味しかったけど
クツベラが特に美味しくて気に入りました！

クツベラは豚の喉の軟骨だそうです♪

軟骨独特の食感に
旨みのある肉もほどよくついていて
とっても美味しい～(^^)


一番搾りプレミアム　680円


2杯目からはプチリッチに
+100円するプレミアムに♪




なんか凄く気になるもつ鍋が！！

ひとすじさんに来るともつ鍋も気になるけど
ついつい焼肉にしてしまうんです。

気が付けばいつも暑い季節になり
食べ損ねるパターンでした(^^;

でもこのもつ鍋は
さっぱりしていそうなので夏でもいける！


レモンもつ鍋　一人前　1280円


わぁ！
レモンが綺麗に盛り付けられて
見た目がとっても綺麗～♪

やっていないけどこれが「インスタ映え」？(笑)




小ぶりだけどぷりぷりのもつ！

レモンの酸味にレモングラスの爽やかな風味で
さっぱりいただけて美味しい～♪

もつ鍋につきもののキャベツのかわりに
レタスがたっぷり入っているのもいいです(^^)


フォー　380円


〆の麺にはラーメンではなくてフォー！

なんかタイ料理やベトナム料理も
一緒に楽しめちゃった感じで嬉しいな(^^)

ほどよく焼き物を楽しんで軽く鍋をいただく！
今回の楽しみ方結構いいかも♪


やっぱりひとすじさんは美味しかった！


ごちそうさまでした！


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炭火ほるもんひとすじ別邸
住所 　 :名古屋市千種区内山3-1-15 三矢ビル 1Ｆ
TEL :052-731-1222
営業時間 :17：00～23：30
定休日 :日曜日

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