チャラblog

店内に入るとカウンター数席。
メインは半個室のようになったテーブル席。

厨房は奥にあるので揚げてから
カウンターに提供してくれます。


お料理はコースのみ。
5,500円のコースを予約して伺いました♪




まずはビールで乾杯♪




いきなりお洒落な串が登場！
北京ダックの串♪




北京ダックと一緒に
焼いたパイナップルにフォアグラ！

これを味噌風味の味付けでいただきます♪
一風変わっていて面白いですね～(^^)




生野菜！

キャベツ・ミニトマト・オクラに
パプリカ・大根・ブロッコリーなど彩り豊か♪

これだけ種類が多い生野菜は
とっても嬉しいです(^^)





天使の海老！
串揚げの王道ですね♪





何の串かな♪




中に柿と生ハムが入った変わり種串♪

何もつけなくても
柿の甘みと生ハムの塩気だけで美味しいです(^^)




箸休めかな？
赤鶏のネギソースがけと中華風味つけの胡瓜♪




海老の卵で炊き揚げたキノコ！
海老の風味をしっかり味わえて美味しい～♪




茄子の香草パン粉揚げ！

ザクザクっとした食感と
柔らかい茄子の面白い組み合わせ♪




出汁巻き玉子の串揚げ！
これも初体験です♪

ランニングエッグという卵だそうです♪
出し醤油のジュレがいい仕事しています(^^)




三河牛フィレ肉の串揚げに
雲丹とキャビアを乗せた贅沢な串♪




オクラの肉巻き♪




柔らかい豚ヒレ肉♪
中華ソースが美味しい(^^)




ウナギの串揚げ初体験！




甘かった気がするけどなんだっけ…(^^;




デザート串の胡麻団子♪





〆はお粥とザーサイ♪




干し貝柱が入っています。
優しい味わいでお腹に染みます♪
美味しくていくらでも食べられそう(^^)




杏仁豆腐で〆！


中華風の味付けや
食べたことのない食材の串揚げ
いろいろ楽しかったです♪

衣は比較的甘め。

串によってパン粉を使ったり
いろいろ工夫されていますね～♪

通常の串揚げとは一風違う味わいを
楽しめるお店ですね(^^)


ごちそうさまでした！


この日はプチサプライズでびっくり！
それが一番嬉しかったな～(^^)

また顔出しに行くね！


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創作串揚げ たいが
住所 　 :名古屋市中区錦3-11-25
TEL :050-5597-5362
営業時間 :17：30～23：00
定休日 :日曜日、祝日