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~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~

鮨 わき田

普段使いできそうなお鮨屋さんがオープンです

伺ったのは
名古屋市千種区内山2丁目にあります
「鮨 わき田」さんです。
鮨 わき田001

今池からは徒歩7~8分ぐらいの場所に
2019年9月にオープンしたお店♪

たまたまネットサーフィンをしていて
見つけた穴場的なお店です(^^)

真新しくとても綺麗な店内♪

カウンター数席の他に、
小上がりの席も1つあります。

実直そうな若い大将と
綺麗な奥様のお二人で切り盛りされているようです♪


瓶ビール 小瓶
鮨 わき田003

生は置いていないようなので
瓶をいただきます♪


お料理は
「握りコース10貫 5000円」がメインのようです。

おつまみをいただきたいことを相談すると
おつまみと握りをバランスよく提供して
5000円程度にしていただけることに♪

とってもありがたい提案に感謝です(^^)


クリームチーズといぶりがっこ
鮨 わき田005

クリームチーズは味噌で漬け込んであり
とっても濃厚な味わい!
これはお酒のアテにぴったり♪


バイ貝うま煮
鮨 わき田006


白子ポン酢
鮨 わき田007

鮨 わき田008

なんか日本酒飲みたくなりますね~♪


宝石ハタ
鮨 わき田009

目が宝石のように輝くから宝石ハタなんだそうです♪
上品な甘み(^^)


天然マグロ
鮨 わき田010

ほどよく脂がのって美味しい♪


ぶり大根
鮨 わき田011

このぶり大根、味がよく染み込んでいて
めちゃくちゃ美味しいです!

これはまた食べたい♪


さわら西京焼き
鮨 わき田013



鮨 わき田014

途中からワインへ♪

まったく見たことがないワイン!?
かなり日本では希少なワインだそうです(^^)


ここから握り!


真鯛
鮨 わき田015


キハダマグロ
鮨 わき田016


烏賊
鮨 わき田017


雲丹
鮨 わき田018


サンマ
鮨 わき田019


穴子
鮨 わき田021


お吸い物
鮨 わき田020


玉子
鮨 わき田022


握りはしっかり目で食べごたえのある握り♪

そんなに甘く感じませんでしたが
大将の好みでシャリに砂糖を多めに入れているそうです(^^)

がっつり食べた気がするお鮨って
お砂糖入っているほうが好きな人多いですよね♪



これだけ食べて飲んでお会計は
1人7000円程度ととってもリーズナブル!

街のお鮨屋さんとして
ちょっとお鮨を食べたいときに普段使いできますね♪

近所にこういったお店あるといいなぁ(^^)

美味しかったです!

ごちそうさまでした!


ちくさんに感謝♪


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鮨 わき田
住所   :名古屋市千種区内山2-1-5 アカネマンション加納 1F
TEL :090-5879-0417
営業時間:17:00~22:00
定休日 :水曜日

ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

[ 2019/11/05 07:13 ] 【今池】  わき田(鮨) | TB(-) | CM(0)
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