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チャラblog

~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~

a.ligne -アリーニュ-

ランチで洗練されたフレンチを楽しんできました

伺ったのは
名古屋市中区新栄2丁目にあります
「a.ligne -アリーニュ-」さんです。
アリーニュ001

焼鳥「ええとこ」さんに伺うたびに
近くにある外観が素敵なこちらのお店が気になっていたんです♪

週末ランチで利用してみました(^^)
久し振りのランチ♪

店内は白を基調として清潔感空間♪
王道のフレンチっぽい雰囲気(^^)


5000円のランチコースをお願いしました♪


アリーニュ004

まずはシャンパンで乾杯です♪


アミューズ
アリーニュ006

とっても綺麗ですね~♪


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名古屋コーチンのブリオッシュやトウモロコシのガレットなど♪
どれも手間がかけかれていて美味しいです♪



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お次はスープ♪


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抹茶のヴィシソワーズ♪


アリーニュ015

抹茶の香りがふわリ♪
ふわふわの軽やかな舌触り(^^)



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お次はカツオのお料理♪

メインの鰹の他に紫人参やパプリカなどの上に
緑のポロ葱で彩り豊かに盛り付け♪


アリーニュ018

新鮮で肉厚の鰹♪

新鮮な野菜と鰹どちらも美味しい~♪
特に焼きナスを使ったソースが秀逸でした(^^)


アリーニュ019

パンは食べ過ぎ注意!


アリーニュ020

一杯だけのつもりだったけど…。


アリーニュ021

お次は魚料理!
函館産のヒラメを使った一品♪

ズッキーニやパプリカなど
彩り鮮やかで綺麗ですね~♪


アリーニュ022

ラタトゥイユのようなソースが
ヒラメによく合い美味しい~(^^)


アリーニュ024

お口なおしの冷製スープ♪

リンゴ・ニンジン・生姜にセロリが
入っていて健康にもよさげ♪



アリーニュ025

北海道産の鴨肉!


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脇にはインゲン豆、ペコロスなど
美味しい野菜にジャガイモのピューレ♪


アリーニュ027

鴨さん美味しい~♪

ちょっとピリッとする山椒のきいた
ジュのソースが抜群に美味しいです!


アリーニュ028

ジャガイモのピューレとも合う合う♪


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綺麗なデザート!

マンゴー、ブラックタピオカ、
パッションフルーツが使われているようです♪


アリーニュ030

いろいろな味わいが口の中で
広がりとっても美味しい♪


アリーニュ036

美味しいコーヒー♪


アリーニュ031

合わせて小菓子4種類♪


アリーニュ033

レモンゼリー♪


アリーニュ034

玄米茶のクッキー♪



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ヘーゼルナッツ♪


アリーニュ032

一番気に入ったのがこのカヌレ!
しっとしていてめちゃウマでした♪



洗練されたお料理は
どれも美味しく大満足でした♪

お野菜など素材自体が美味しく、
素材のよさをいかしたフレンチ楽しめるお店ですね~(^^)

今度はディナーで伺いたいと思います♪

お昼から贅沢に楽しんじゃいました♪


ごちそうさまでした!


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a.ligne (アリーニュ)
住所   :名古屋市中区新栄2-3-12
TEL :050-5593-8019
営業時間 :12:00~15:00 18:00~23:00
定休日 :水曜日・他不定休
HP :https://www.aligne.jp/
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ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

にゃんぽさんへ
にゃんぽさん こんにちは~♪

間違えて、写真なしでアップしちゃっていたので
下書きに戻したんです(^^;

お料理どれも素材の味をいかした繊細なものばかりで
とっても美味しかったです(^^)

素敵なお店の常連さんですね♪
羨ましいです(^^)

写真褒めていただいてありがとうございます♪
一眼じゃなく普通のカメラなりにがんばっています(笑)

今度はディナーにうかがってみますね~♪
[ 2019/11/14 17:53 ] [ 編集 ]
チャラさんこんにちは。
アリーニュさんの記事が消されてしまっていたので気になっていたら上がってた☆
アリーニュさんはかなり通っていまして、女性ソムリエさんが以前コリエドールにいた方でそれから仲良くお付き合いさせて頂いています。

ディナーでも頂くアミューズですがブリオッシュが好き過ぎてシェフにお聞きしたら別途販売も考えているとかなんとか・・・ぜひお願いしたい!!
高松シェフのお料理はとても繊細で大変気に入っており、ソムリエさんも私達の好みを御存じなのでいつも素晴らしい組み合わせで感動しています。

チャラさんはほんと写真の撮り方お上手ですね。。
また行きたくなってしまいました。
って来月も再来月も予約入れてるんですけどね(笑)

いつも楽しいブログありがとうございます(^^)
[ 2019/11/14 12:43 ] [ 編集 ]
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