チャラblog

カウンター5席に
円卓の席が少しの小さなお店。

お料理する姿が見れる
カウンターに座れました(^^)

真ん中の
8000円のコースをお願いしました♪
(※2019年9月時点の価格です）




中華にはやっぱりビールかな♪


大海老のブイヨン煮


カラッと揚げられたぷりぷりの海老♪

衣にブイヨンソースの味が
しっかり染み込んでいます(^^)

めちゃくちゃ美味しいです♪


蟹入りふかひれのスープ


フカヒレ～♪

一番リーズナブルなコースだと
この一品がなかったのでこちらのコースにしたんです♪




繊細で優しい味わい♪
美味しいな～(^^)

滅多に食べる機会がない
フカヒレの味を楽しめて満足です♪


飛騨牛とホタテのXO醤炒め


綺麗で美味しそう～♪

カダイフでつくられた器に
お野菜、飛騨牛、ホタテが綺麗に盛り付けられています♪




深いコクのあるXO醤の
味つけがとっても好みで美味しい！


あわびの姿煮ヌードル添え


今度は贅沢にあわび♪




ぷっくりとした肉厚なあわび！
弾力のある歯ごたえがとっても美味しい～♪




細麺に優しい餡の組み合わせは
優しい味わいでつるつるいただけます(^^)




黒ごまのデザート♪




とっても滑らかな食感♪





中国小菓子のエッグタルトとごま団子♪





どのお料理もとってお美味しかったぁ♪

全体的に広東料理らしく
優しく素材の味をいかした味わい♪

広東料理って淡泊な味のイメージですが
素材自体も味つけも美味しくて
物足りなさが全くありませんでした(^^)

カウンターから厨房内もよく見え
手際よく鍋をふる姿などライブ感もあり
とっても楽しかったです♪


広東料理を食べたくなったら
また伺いたいです♪

今度はリッチにフカヒレの姿煮を
いただきたいなぁ(^^)

ごちそうさまでした！


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広東料理 割烹 丸福
住所 　 :名古屋市中区千代田2-8-17
TEL :050-5597-7966
営業時間 :12:00～15:00(第二月曜日のみ)
18:00～22:00
定休日 :月曜日
FB :https://www.facebook.com/marufuku7029