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チャラblog

~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~

広東料理 割烹 丸福

本格的な広東料理を楽しんできました

伺ったのは
名古屋市中区千代田2丁目にあります
「広東料理 割烹 丸福」さんです。
丸福002

カレーうどんで有名な「つる岡」さんのお隣に
2019年6月にオープンした真新しいお店♪

気になったので
予約をして伺ってみました♪

広東料理をいただくのって
久し振りなので楽しみ~♪

カウンター5席に
円卓の席が少しの小さなお店。

お料理する姿が見れる
カウンターに座れました(^^)

真ん中の
8000円のコースをお願いしました♪
(※2019年9月時点の価格です)


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中華にはやっぱりビールかな♪


大海老のブイヨン煮
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カラッと揚げられたぷりぷりの海老♪

衣にブイヨンソースの味が
しっかり染み込んでいます(^^)

めちゃくちゃ美味しいです♪


蟹入りふかひれのスープ
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フカヒレ~♪

一番リーズナブルなコースだと
この一品がなかったのでこちらのコースにしたんです♪


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繊細で優しい味わい♪
美味しいな~(^^)

滅多に食べる機会がない
フカヒレの味を楽しめて満足です♪


飛騨牛とホタテのXO醤炒め
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綺麗で美味しそう~♪

カダイフでつくられた器に
お野菜、飛騨牛、ホタテが綺麗に盛り付けられています♪


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深いコクのあるXO醤の
味つけがとっても好みで美味しい!


あわびの姿煮ヌードル添え
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今度は贅沢にあわび♪


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ぷっくりとした肉厚なあわび!
弾力のある歯ごたえがとっても美味しい~♪


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細麺に優しい餡の組み合わせは
優しい味わいでつるつるいただけます(^^)


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黒ごまのデザート♪


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とっても滑らかな食感♪



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中国小菓子のエッグタルトとごま団子♪


丸福019


どのお料理もとってお美味しかったぁ♪

全体的に広東料理らしく
優しく素材の味をいかした味わい♪

広東料理って淡泊な味のイメージですが
素材自体も味つけも美味しくて
物足りなさが全くありませんでした(^^)

カウンターから厨房内もよく見え
手際よく鍋をふる姿などライブ感もあり
とっても楽しかったです♪


広東料理を食べたくなったら
また伺いたいです♪

今度はリッチにフカヒレの姿煮を
いただきたいなぁ(^^)

ごちそうさまでした!


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広東料理 割烹 丸福
住所   :名古屋市中区千代田2-8-17
TEL :050-5597-7966
営業時間 :12:00~15:00(第二月曜日のみ)
18:00~22:00
定休日 :月曜日
FB :https://www.facebook.com/marufuku7029
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ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

[ 2019/12/16 06:47 ] 【鶴舞】  丸福(広東料理) | TB(-) | CM(0)
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