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~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~

日本料理 直

季節を感じる素敵な日本料理をいただけます

伺ったのは
名古屋市西区那古野1丁目にあります
「日本料理 直」さんです。
日本料理 直(2)001

四間道に新しくできた和食屋さん♪
前回伺って一発で気に入ってしまいました(^^)

この日も優しい大将と女将さんが
笑顔で出迎えてくれました♪

カウンター6席の小さなお店。
なんか居心地がいいんです♪

ブラウマイスター
日本料理 直(2)008

美味しいビールをいただきながら
今月のお料理を楽しみに待ちます♪


日本料理 直(2)005

とても美しい一品!


日本料理 直(2)006

紫のゼリーを使って
紫陽花に見立ててあります♪

伺ったのは6月。
季節を感じる素敵な一品です(^^)


日本料理 直(2)007

ゼリーの下には
美味しい蛸が隠れています♪

一品目から楽しくて
美味しくてテンションあがります♪



日本料理 直(2)009

お次は椀物!


日本料理 直(2)011

ウニとアスパラの真丈!

前回もそうでしたが、
こちらの真丈は食べたことのないものばかり♪

とっても美味しいです(^^)



日本料理 直(2)012

お造り盛り合わせ!
マグロ、アイナメ、鯵に剣先烏賊♪


日本料理 直(2)013

本マグロ美味しい~♪


日本料理 直(2)014

剣先烏賊をよーく見ると…カタツムリになってる!
食べるだけでなく見るのも楽しい~(^^)



日本料理 直(2)016

珍しく日本酒を♪


日本料理 直(2)018

おちょこが素敵♪


日本料理 直(2)017

ぷりっと茹でた海老に
甘みたっぷりのとうもろこしの餡を合わせた一品♪

海老の甘みに唐墨の塩気との
バランスが最高です(^^)



日本料理 直(2)019

熱々の鉄板に
乗せられたイサキの鉄板焼き!

出汁がぐつぐつ煮たっています♪
和食で鉄板焼きって珍しい~(^^)

イサキの他にはアボカドや
万願寺唐辛子など夏野菜もいっぱい!

とっても美味しい~♪


日本料理 直(2)020

お次はアワビの酒蒸し!
廻りにはフルーツトマトや玉子豆腐♪

コリコリで
たまらない美味しさのアワビ~♪

冷たい出汁のジュレや
上に乗ったたたきオクラとミョウガで
さっぱりいただけます♪

蒸し蒸しした暑さが吹き飛びます(^^)



日本料理 直(2)024

最後は土鍋ご飯!
この日は鱒とフキの土鍋ご飯~♪


日本料理 直(2)026

歯ごたえと弾力のあるお米に
鱒の旨味が染みわたって絶品です!


日本料理 直(2)025

美味しすぎて
4杯もおかわりしちゃいました(^^;


日本料理 直(2)023

日本料理 直(2)022

美味しいご飯に美味しい味噌汁とお漬物♪
最高ですね~(^^)



日本料理 直(2)028

最後は果物~♪
とろける美味しさの宮崎マンゴーです(^^)



日本料理 直(2)002


どのお料理も美味しくてこの日も大満足!

食材だけでなく見た目も遊び心があり
季節を感じる素敵なお料理の数々です♪

定期的に伺いたいお店です(^^)


ごちそうさまでした!


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日本料理 直
住所   :名古屋市西区那古野1-21-6-2
TEL :052-526-7350
営業時間 :12:00~14:00 18:00~22:00
定休日 :水曜日定休+不定休
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ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

[ 2020/07/28 06:50 ] 【国際センター】  直(和食) | TB(-) | CM(0)
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