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~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~

とり料理 まさ

絶品の水炊きを楽しんできました

伺ったのは
名古屋市東区泉2丁目にあります
「とり料理 まさ」さんです。
鶏料理まさ002

2019年11月にオープンした鶏料理専門のお店♪

看板もなく大人の隠れ家として
ぴったりのお店です(^^)

鶏料理まさ008

カウンターのみ!
大将お一人で切り盛りされています♪

こちらのお店にはメニューはなく
鶏一匹をさばいたコース料理のみ♪

初訪問の際には
串もの中心にいただきましたが
どれも美味しくて大満足でした!

水炊きもできますよ~と伺ったので
次回の予約をその場でさせていただきました(^^)


とり料理 まさ(2)001

まずはとっても
お洒落~な前菜3種盛りから♪


とり料理 まさ(2)003

焼き空豆美味しい~♪


とり料理 まさ(2)002

前回もいただいた
見た目斬新でおしゃれなポテサラ♪


とり料理 まさ(2)004

お次は鶏のお刺身!


とり料理 まさ(2)005

ささみ♪


とり料理 まさ(2)006

胸肉♪

生姜醤油につけていただきま~す!
胸肉の美味しさにびっくり!!



とり料理 まさ(2)008

お次はお目当ての鍋!
綺麗な白湯スープ♪


とり料理 まさ(2)009

スープの中には立派な骨付き肉!!

美味しい旨味が染みこんで
スープが最高に美味しい~♪

本格的な水炊きって
こうやって食べるんですね~初体験です(^^;



とり料理 まさ(2)012

とり料理 まさ(2)011

水炊きに入れるお肉が登場!
せせりにモモにハラミやいろんな部位がいっぱい!

鶏肉のはらみって珍しくないですか?
初めて食べるのでワクワク♪


とり料理 まさ(2)016

お野菜ぐつぐつ♪


とり料理 まさ(2)018

軽くしゃぶしゃぶします♪
いい感じ♪


とり料理 まさ(2)019

大根おろしとポン酢でいただきます!

美味しい~♪
特にハラミの美味しさは激ウマ!!

部位によって味わいも歯ごたえも違って
いろいろ楽しめます♪


とり料理 まさ(2)020

お肉も美味しいけど
白湯スープがいいなぁ♪

美味しいお野菜が
スープの味が染みこんで最高の味になります♪

あっさりしているけど
旨味がギュッと詰まった味わいに顔がほころんじゃいます♪


とり料理 まさ(2)021

ビールもいいけど
この上品な水炊きには白ワインも合います♪


とり料理 まさ(2)024

手羽!!
身が崩れるぐらいとろっとろ♪
白湯スープとポン酢最高~(^^)


とり料理 まさ(2)023

最後に焼き物!
モモの串焼き♪
鍋もいいけど串もやっぱり好き(^^)



初体験の本格的な水炊きに大満足!!

お料理も美味しいし、
静かな隠れ家的な雰囲気も気に入りました♪

とっても優しい大将と鶏のお話をしながら
美味しいお料理をいただける素敵なお店です(^^)

最近うかがっていませんが
落ち着いたらまたうかがいたいです♪


ごちそうさまでした!



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とり料理 まさ
住所   :名古屋市東区泉2-7-16 鍋屋町鈴木ビル 1F
TEL :052-908-3622
営業時間 :17:00~21:30
定休日 :不定休
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ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

[ 2020/08/06 07:16 ] 【高岳】  まさ(鶏料理) | TB(-) | CM(1)
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[ 2020/08/08 22:18 ] [ 編集 ]
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