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チャラblog

~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~

カーザデッラマンテ  -Casa dell'amante-

王道イタリアンです

名古屋市中区栄2丁目にあります
「カーザデッラマンテ  -Casa dell'amante-」さんです。
カーザデッラマンテ伏見001

カーザデッラマンテ伏見002

昔はちょくちょく通っていたイタリアン♪

2019年に大津通沿いから
白川公園近くに移転されてから初めての訪問です♪

カーザデッラマンテ伏見003

以前よりも箱は少し小さくなったようですが
高級感ある落ち着いた雰囲気は継承されています♪


カーザデッラマンテ伏見005

夜のコースは15000円~。


ブッラータチーズと有機プチトマトのカプレーゼ
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滑らかでコクのある
ブッラータチーズの美味しさ♪


本日の天然魚介のサラダ 
カーザデッラマンテ伏見008

鯛やイカなどの魚介類に加え
色とりどりの野菜が美しい一品♪

酸味のきいたガスパチョソースが
とても爽やかで美味しい~(^^)


カーザデッラマンテ伏見009

美味しいフォカッチャ♪


カーザデッラマンテ伏見010

泡~♪


豊浜産・黒鮑と有機ナスの生ウニソース
カーザデッラマンテ伏見011

ウマっ!!
黒鮑の食感と旨味、濃厚な生ウニ、
そして甘み抜群のナス!
とっても美味しくて大満足~♪


ハモ、松茸、カラスミの手打ちタリオーニ
カーザデッラマンテ伏見012

松茸の香り~♪

淡泊なハモにカラスミのパンチのある
味わいがよくあっています(^^)



カーザデッラマンテ伏見014

白~♪


ポルチーニ茸のリゾット オーストラリア産・黒トリュフ添え
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芯を残した絶妙の歯ごたえ♪
味も美味しいですが何よりも香りがいいです(^^)


カーザデッラマンテ伏見017

どんどん飲んじゃいます♪


豊浜産・天然真鯛のソテー バーニャカウダソース
カーザデッラマンテ伏見019

上品な甘みの真鯛を
表面をパリッと焼き上げてあります♪

鯛とバーニャカウダソースと一緒に
銀杏やつるむらさきなどの野菜にパクリ♪

口の中のバランスがとてもよくて
美味しいです(^^)


特産「松坂牛」イチボ肉のロースト
カーザデッラマンテ伏見020

綺麗なお肉~♪


カーザデッラマンテ伏見022

きめ細やかな肉質♪
美味しいなぁ(^^)


マスクメロンのスプマンテジュレ 
 マスクメロンのジェラート添え

カーザデッラマンテ伏見024


お茶菓子と食後の飲み物
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カーザデッラマンテ伏見025


移転されてから初めて伺いましたが
以前と同様な安定感のある美味しさでした♪

接客も洗練されていて
やっぱりいいお店だなぁと再認識(^^)

ちょっとお値段はしますが
記念日などにはぴったりな気がします♪

美味しかったです!

ごちそうさまでした!


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カーザデッラマンテ  -Casa dell'amante-
住所   :名古屋市中区栄2-12-22 ウィン・コート白川 1F
TEL :050-5597-8510
営業時間 :11:30~13:00(L.O) 18:00~20:00(L.O)
定休日 :日曜日・第1月曜日定休 
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ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

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