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チャラblog

~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~

エスコフィエ -ESCOFFIER-

ホテルの王道フレンチです

伺ったのは
名古屋市中区錦1丁目にあります
「エスコフィエ -ESCOFFIER-」さんです。
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名古屋の老舗ホテルでもある
名古屋観光ホテル内にあるフレンチのお店♪

ランチ利用してみました♪

昔から一度伺ってみたいと思っていたので
初訪問ができて嬉しいです(^^)

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ホテルレストランらしく
とても落ち着いた内装と雰囲気♪


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窓際で日差しの入る
明るい席を用意していただいていました(^^)


お料理は魚・お肉のつく
「セゾンBランチ 5800円(税込)」をお願いしました♪


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ネット予約限定でドリンク2杯付きだったので
一番高価なシャンパンを♪

こういったところが貧乏性(^^;
これだけで通常2000円です。


★アミューズ
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まずはさっぱりと
サーモンのマリネです♪

少しほろ苦い
キャベツのピクルスと一緒にいただくと
とても美味しいです(^^)


★オードブル  
・海の幸のミルフィーユ仕立て キウイとライムのソース

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色々な味わいのする海の幸のタルタル!

真ん中の緑の層はアボカド!
ソースとも一体感があり美味しい一品♪



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2杯目はやっぱりビール!


★スープ  
・本日のエスコフィエ特製スープ

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ミネストローネです♪


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野菜たっぷり!
野菜の旨味が凝縮されたとても美味しいスープ(^^)



★魚料理  
・旬魚のポワレ トマトのコンフィと
ヴェルモットソースにたらの芽のフリット

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この日の旬魚は鯛!

ふっくらした真鯛の上品な旨味に
ヴェルモットソースの香りが食欲増進!


★肉料理   
・三河赤鶏のグラティネ パイ包み焼き

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メインのお肉でパイ包みって珍しいかも♪
パイ崩すのって楽しいですよね~(^^)


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中には大きな赤鶏がゴロゴロ♪

ザクザクした食感のパイを
熱々のソースと一緒にいただくと
とっても美味しい~♪



★デザート  
・ホワイトチョコムースにアーモンドの香り 苺のマルムラード添え

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可愛らしく
ちょうどいいポーションのデザート♪


★コーヒーと小菓子
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食後にまったり♪


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飴細工のお花♪



お店の雰囲気もお料理も
王道のフレンチ!って感じでとてもよかったです♪

ホテルレストランらしく
サービスも洗練されていて心地よかったぁ(^^)

新店のフレンチも素敵ですが、
昔ながらの老舗のお店のよさもいいものです♪

お会計もこの内容で2ドリンク付きでこのお値段!
しかも税込み・サービス料込みなので大満足でした!

ごちそうさまでした!



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エスコフィエ -ESCOFFIER-
住所   :名古屋市中区錦1-19-30 名古屋観光ホテル 1F
TEL :052-231-7711
営業時間 :11:30~15:00(L.O.14:00)
17:30~21:30(L.O.20:30)
定休日 :無休
HP :https://www.nagoyakankohotel.co.jp/

ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

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