高層から名古屋の夜景を楽しみながら食事を楽しめます

伺ったのは
名古屋市中村区名駅1丁目にあります
「ワインラウンジ&レストラン セパージュ -Cepages-」さんです。
(2021年1月訪問)

JRセントラルタワーズ51階にあるレストラン。
お店の一番のウリはもちろん夜景です♪

窓際の大きな窓からは
51階という高層からの名古屋の夜景を満喫できます♪
食事をしながら楽しむ夜景としては
名古屋で一番かもしれません(^^)

お料理は10000円程度のコースをお願いしました♪

まずは口取り♪
洋ナシをハムでくるんでピンチョス風に♪
果物の甘さとハムの塩気ってほんと合います(^^)
★生ウニのコンソメジュレ寄せ西洋わさび風味
綺麗な一皿♪

ジュレからは白ネギの味わいもほんのり♪
濃厚なウニにさっぱりしたジュレと
後味には爽やかなわさびの風味(^^)

お次はシャンパンを♪
厚みのある味わいのシャンパンでした(^^)
★厚切りサーモンの自家製燻製マリネ
こんなに厚切りのサーモン初めてです!
燻製の香りも食欲を増進!
パクパクいただけちゃいます♪

ピネグレットソースも美味しい~♪
これめちゃくちゃ美味しいです!

パンは可愛い器で提供♪
★カラスミのリングイネ白ワインソース
なばなやキノコ類をふんだんに使ったパスタ♪

キノコはかきの木茸という品種だそう。
これが食感がとってもいいです!
ほろ苦いなばなに、少し丸みのあるソースが
コクのあるカラスミとも非常に合います♪
このパスタ美味しかったぁ(^^)

パスタに合わせて白♪
★オマール海老のロティ シャンパンソース
滅多に食べることのなオマールさん♪
甘みと旨味が強くて美味しいです(^^)


そろそろ赤へ♪
本日の肉料理
★牛フィレ肉とフォアグラ (+1100円)
フィレ肉とフォアグラなんてちょっと贅沢しちゃいました♪
★本日のデザートとお飲み物

お腹いっぱい♪

綺麗な夜景を見ながら
ゆっくりと食事とワインを楽しめました♪
こちらのお店に伺うときには
窓際の席がマストな気がします(^^)
ごちそうさまでした!
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コチラワインラウンジ&レストラン セパージュ -Cepages-住所 :名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ 51F
TEL :050-5593-6327
定休日 :無休
HP :
http://www.cepages-nagoya.jp/
ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店