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~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~

セパージュ -Cepages-

高層から名古屋の夜景を楽しみながら食事を楽しめます

伺ったのは
名古屋市中村区名駅1丁目にあります
「ワインラウンジ&レストラン セパージュ -Cepages-」さんです。
(2021年1月訪問)
セパージュ001

JRセントラルタワーズ51階にあるレストラン。
お店の一番のウリはもちろん夜景です♪

セパージュ003

窓際の大きな窓からは
51階という高層からの名古屋の夜景を満喫できます♪

食事をしながら楽しむ夜景としては
名古屋で一番かもしれません(^^)


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お料理は10000円程度のコースをお願いしました♪



セパージュ005

まずは口取り♪
洋ナシをハムでくるんでピンチョス風に♪
果物の甘さとハムの塩気ってほんと合います(^^)


★生ウニのコンソメジュレ寄せ西洋わさび風味
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綺麗な一皿♪


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ジュレからは白ネギの味わいもほんのり♪

濃厚なウニにさっぱりしたジュレと
後味には爽やかなわさびの風味(^^)


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お次はシャンパンを♪
厚みのある味わいのシャンパンでした(^^)



★厚切りサーモンの自家製燻製マリネ
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こんなに厚切りのサーモン初めてです!

燻製の香りも食欲を増進!
パクパクいただけちゃいます♪


セパージュ011

ピネグレットソースも美味しい~♪
これめちゃくちゃ美味しいです!


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パンは可愛い器で提供♪



★カラスミのリングイネ白ワインソース
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なばなやキノコ類をふんだんに使ったパスタ♪


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キノコはかきの木茸という品種だそう。
これが食感がとってもいいです!

ほろ苦いなばなに、少し丸みのあるソースが
コクのあるカラスミとも非常に合います♪

このパスタ美味しかったぁ(^^)


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パスタに合わせて白♪


★オマール海老のロティ シャンパンソース
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滅多に食べることのなオマールさん♪
甘みと旨味が強くて美味しいです(^^)


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そろそろ赤へ♪


本日の肉料理
★牛フィレ肉とフォアグラ (+1100円)

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フィレ肉とフォアグラなんてちょっと贅沢しちゃいました♪



★本日のデザートとお飲み物
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お腹いっぱい♪




セパージュ003


綺麗な夜景を見ながら
ゆっくりと食事とワインを楽しめました♪

こちらのお店に伺うときには
窓際の席がマストな気がします(^^)


ごちそうさまでした!



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ワインラウンジ&レストラン セパージュ -Cepages-
住所   :名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ 51F
TEL :050-5593-6327
定休日 :無休
HP :http://www.cepages-nagoya.jp/

ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

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