チャラblog

お店は「肉がとう」さんの向かいのビルの3F。




ちょくちょく伺っている
「小料理屋さくら」さんの向かいです♪

このエリアにフレンチのお店が出来るのは
ちょっと意外で驚きました(^^)





店内はＬ字型のカウンター5席と




テーブル席が数卓。
窓から日差しが差し込んで明るいです♪

シェフとサーブの
若い男性お二人で切り盛りされていました♪




ビールはアサヒとエビスの小瓶があったので
エビスをいただきました♪


ランチコースは一番リーズナブルな
2980円(税込)コースです♪



★季節野菜のサラダ


緑・黄・赤と彩り鮮やかなサラダ♪

ソースは緑の爽やかなフェンネルソースと
酸味のあるオレンジソース♪

オレンジやトマトにはほんのりと
昆布の味が染みこんでいます♪

フレンチのソースと
和の食材を融合させた美味しいサラダ(^^)



★鮮魚のカルパッチョ


透明感のあるお皿が綺麗～♪




この日の鮮魚は鯛！

湯引きして皮目を炙ってあり
旨味が凝縮されています♪




エスプーマ状のソースは芽カブ！

さっぱりした味わいに少しとろみのある食感が
カルパッチョとの相性がよかったです♪




パン♪




スパークリングもありましたが
せっかくなのでシャンパンをグラスでいただきました♪



★ジャガイモの冷静ポタージュ


「ヴィシソワーズ」です♪
若い頃、「シェフ」という料理マンガで
初めて知りました(^^)




桜の風味もあり美味しかったです(^^)



★国産和牛のプレゼ


メインは煮込み料理！
最近、お肉は焼くよいりも煮込み料理好きです♪




ナイフでスッと切れるほど柔らかい！

赤ワインのソースが染みこんだ
牛肉は濃厚でとっても美味しいです♪




添えられているバターライスも
たっぷりソースを吸い込んで美味しい～(^^)




お肉にあわせて
ブルゴーニュの赤をいただきました(^^)


★苺のガトー


濃厚なイチゴの味わい♪

食後のコーヒーや紅茶は+400円で追加可能です。
チョイスできるのは嬉しいですね♪



このお値段でこの内容のお料理をいただけるのは
とっても満足度が高かったです♪

ちょっとシャイそうなシェフも
柔らかい接客のホールの方もどちらも
とても感じがよく一生懸命さが伝わって好印象でした(^^)

ちょっと夜も気になるのでまた伺います！


ごちそうさまでした！


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ラアルジョンテ（La argente）
住所 　 :名古屋市中区栄4-5-22 はとビル 3F
TEL :080-6957-2000
定休日 :水曜
ＨＰ :https://www.laargente.com/