fc2ブログ

チャラblog

~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~

ソラメントゥーノ -SOLAMENT'UNO-

温かい雰囲気の素敵なイタリアンです

伺ったのは
名古屋市東区代官町にあります
「ソラメントゥーノ -SOLAMENT'UNO-」さんです。
ソラメントゥーノ 001

東警察署の向かいぐらい、
閑静な地域に佇むイタリアンです♪

店内は白を基調とした
明るく清潔感溢れる雰囲気♪

シェフとそのお母さまが出迎えてくれました(^^)

ソラメントゥーノ 002

生ビールはないので
イタリアのビールを小瓶でいただきます♪


お料理は8000円ぐらいのコースをお願いしました♪


★冷製カッペリーニ
 林檎ソースと干し海老のスパイスパウダー

ソラメントゥーノ 003

一品目からパスタって斬新!

爽やかなソースに極細のパスタは
つるつるっといただけて前菜としてぴったり♪



★スズキのクルード苺のインサラータ
ソラメントゥーノ 005

美味しそうなスズキとオリーブオイル♪


ソラメントゥーノ 006

スズキとイチゴを一緒に口にほうばると
イチゴの甘酸っぱさがスズキの旨味をひきたてて
とっても美味しいです(^^)



★クレマディカーヴォロフィオーリ
 海老のポルぺッティーニと秋トリュフ

ソラメントゥーノ 007

肉団子上になった海老のすり身の上に
贅沢トリュフをかけた一品♪

添えられている
白いピューレ状のものはじゃがいも??


ソラメントゥーノ 008

…ではなくカリフラワーの味わい!
カリフラワーをペースト状にしたものでした♪

美味しかったぁ(^^)


ソラメントゥーノ 009

途中からはワインを♪



★ほうれん草とラグーボロニェーゼのカネロニ
 ゴルゴンゾーラチーズのフォンドゥータ

ソラメントゥーノ 010

ぱっと見た目はオムレツのようですが
これパスタだそうです!

カネロニという春巻きのような形をしたパスタ!
初めていただきます♪


ソラメントゥーノ 011

中にはほうれん草とお肉がたっぷり!

もちっとした食感のパスタに
たくさんの野菜やお肉にゴルゴンゾーラチーズ!

素朴な味わいながらとっても美味しい~(^^)

イタリアの家庭料理なんだそうです♪
これまた食べたいなぁ(^^)


ソラメントゥーノ 012

ここからは赤~♪


★ニベのインパデッラ ジャガイモガレット
ソラメントゥーノ 014

「ニベ」というお魚も初めていただきます♪

白身ながら上品な味わい!
ちょっと鯛っぽいかも♪

表面の皮はカリっと焼き上げてありますが
この皮と身の境目部分がめちゃウマ!

ガレットも美味しかったぁ♪



★ビュルゴー家のシャラン鴨胸肉のアッロスト
ソラメントゥーノ 015

しっとりと舌に絡みつくような食感♪
きめ細やかな肉質でとっても美味しい~(^^)

ビネガーをよくきかせたソースも絶品でした♪



★デザート盛り合わせ
ソラメントゥーノ 016

りんごのシャーベットとピエモンテのお菓子♪


★コーヒーと小菓子
ソラメントゥーノ 017

ソラメントゥーノ 018

クマさんかな?
可愛いです♪



とってもよかったです♪

お料理に派手さはありませんが、
一品一品がとても美味しくて大満足!

最近の新店はジャンルにかかわらず
ビジュアル重視のお店が多いような気がしますが
お料理の味で勝負しているこういったお店って素敵です♪

シェフとお母さまお二人の
温かみのある接客にも癒されました(^^)


ごちそうさまでした!


人気グルメブログランキングに参加しています。
応援クリックお願いします

人気ブログランキングへ

食べログは⇒コチラ


ソラメントゥーノ -SOLAMENT'UNO-
住所   :名古屋市東区代官町10-7
TEL :052-508-6721
営業時間 :11:30~13:30 18:00~21:00
定休日 :日曜日
HP :http://www.solamentuno-nagoya.com/

ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する