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~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~

玉翠

美味しい味噌鍋を楽しんできました

伺ったのは
名古屋市中区錦3丁目にあります
「玉翠」さんです。
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テレビ棟近く、
久屋大通り沿いにあります♪

街中にあるとは思えないほどの
雰囲気のある老舗の鶏味噌料理のお店(^^)

昔から通りががるたびに店名も読めないし
何のお店かずっと気になっていたお店なんです。

こういった老舗っぽいお店も
似合うお年頃になってきたので
初訪問してみました♪

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風情溢れる廊下を通って
2Fに案内されました♪


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席は全て個室が6部屋のみ。
安心して食事を楽しめます(^^)


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お料理は
「かしわのみそ鍋 6050円(税込)」の一択!


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まずは鶏肉やタケノコの煮つけ♪
あっさりした味わいで美味しいです(^^)


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ネギと八丁味噌!
シンプルだけどとっても美味しい♪


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別料金で霜降りをいただきます!

軽く湯引きしてあります♪
鶏の上品な旨味を感じてとても美味しい~(^^)


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お鍋がセットされます♪


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具材は鶏もも、ハツ、砂肝、きもなどなど!
いろいろな部位が入っています♪


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お鍋はお店の方がつきっきりで
見てくれてらくちんです♪


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待っている間にいただいた鶏スープが絶品!
体の芯から温まりました♪


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いい感じに
煮立ってきたので完成かな♪


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取り分けも全て
お店の方がやってくれます♪


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鶏肉美味し~い!

八丁味噌ベースの見た目
真っ黒のスープはコクと旨味はありますが
思った以上にサラリとした後味♪

八丁味噌の濃い味わいだけでなく
鶏の旨味を凝縮された感じです(^^)


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特に肝は絶品!
ビールがすすみます♪


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お次はサッポロにします♪



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お野菜もネギやタケノコに豆腐など
種類もたくさん入っています♪


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お豆腐も味噌がよく染みこんで
めちゃくちゃ美味しいです(^^)


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銘柄がいろいろあって嬉しいな♪


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〆はきしめん!


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味噌がよく染みこんで
とっても美味しいです♪


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そして最後に玉子かけご飯!


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とろとろの半熟卵の上から
残った味噌スープをたっぷりかけます♪

これは絶品!
たまらない美味しさで幸せ~(^^)


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デザートはいちご♪



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めちゃくちゃ素敵なお店でした♪

今まで食べた鶏味噌鍋の中で
1.2を争うほどの美味しさに大満足!

お店の雰囲気や接客もとてもよいです♪

音楽も流れていない為、
お部屋の中は本当に静かで
栄にいるのを忘れてしまいそうでした♪

近所のネコさんが
匂いに惹かれてやってきたのが可愛かったな(^^)


ごちそうさまでした!


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玉翠
住所   :名古屋市中区錦3-15-12
TEL :052-971-0887
営業時間:17:00~22:00
定休日 :日曜日・祝日

ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

[ 2022/01/24 06:58 ] 【栄】  玉翠(鶏味噌鍋) | TB(-) | CM(0)
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