素敵な空間で洗練された中華料理をいただきました

伺ったのは
名古屋市千種区仲田2丁目にあります
「中山邸Labo」さんです。

池下セントラルガーデン近くに新しくできたお店♪
以前、吹上にあった際に伺いましたが
こちら移転オープンされたと聞きさっそく伺ってみました(^^)

店内にテーブルは2つのみ。
伺った時期は昼夜一日一組のみ!
2人でお店を貸し切りなんて
めちゃくちゃ贅沢空間です♪
ソファーの座り心地が
とってもよくてリラックスできます(^^)

お料理はコースのみ。
11000円ぐらいだったと思います♪

1品目!
ヨダレ鶏かと思ったらタコ!
まろやかな黒酢の味わい♪
山椒もきいていて後味にピリッときます(^^)
とっても美味しい~♪

フカヒレの姿煮!
高級中華の王道です♪

厚みがあって凄い立派なフカヒレ!
上品な餡が絡みついてとっても美味しい♪

ツルムラサキの炒め物♪

コクのあるXO醤の味わいの他に
ピリ辛なパウダーの味が後追いしてきます♪

途中からはワインへ♪

胡麻団子??

割ってみると
中には車エビのエビチリ!
もちもちの皮と
エビチリの相性が抜群♪
下に敷き詰められた
ソースも上品な辛さのソースで
とっても美味しいです(^^)
このお料理
めちゃくちゃ気に入りました♪

メインのお肉料理!
黒毛和牛の上に
カリカリに揚げたゴボウを
タワーのように積んであります♪
見た目から美しい~(^^)

美味しいお肉♪
ジェのソースの旨味の中に
マスタードがいいアクセント(^^)

お蕎麦!
ネギがたっぷり入っています♪

麺も美味しいけど
鶏出汁ベースのスープが
めちゃくちゃ美味しい!
桜海老の風味もあり香り豊か♪
お腹にじわ~っとくる美味しさ(^^)

デザートは
イチジクと赤ワインのコンポート♪

エスプレッソで〆!

お料理美味しかった~♪
辛いものはないので
四川料理ではなく広東料理の部類かな?
どのお料理も
洗練された上品な味わいでした♪
なによりも
二人でこの空間を貸し切りできるのは
最大の贅沢だと思います(^^)
味も空間も素敵なお店です♪
ごちそうさまでした!
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コチラ中山邸Labo住所 :
名古屋市千種区仲田2-12-25 TEL :052-763-2611
FB :https://www.facebook.com/nakayamatei/
ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店