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~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~

中山邸 Labo

素敵な空間で洗練された中華料理をいただきました

伺ったのは
名古屋市千種区仲田2丁目にあります
「中山邸Labo」さんです。
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池下セントラルガーデン近くに新しくできたお店♪

以前、吹上にあった際に伺いましたが
こちら移転オープンされたと聞きさっそく伺ってみました(^^)

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店内にテーブルは2つのみ。
伺った時期は昼夜一日一組のみ!

2人でお店を貸し切りなんて
めちゃくちゃ贅沢空間です♪

ソファーの座り心地が
とってもよくてリラックスできます(^^)



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お料理はコースのみ。
11000円ぐらいだったと思います♪


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1品目!
ヨダレ鶏かと思ったらタコ!

まろやかな黒酢の味わい♪
山椒もきいていて後味にピリッときます(^^)

とっても美味しい~♪


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フカヒレの姿煮!
高級中華の王道です♪


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厚みがあって凄い立派なフカヒレ!
上品な餡が絡みついてとっても美味しい♪


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ツルムラサキの炒め物♪


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コクのあるXO醤の味わいの他に
ピリ辛なパウダーの味が後追いしてきます♪


中山邸ラボ012

途中からはワインへ♪


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胡麻団子??


中山邸ラボ014

割ってみると
中には車エビのエビチリ!

もちもちの皮と
エビチリの相性が抜群♪

下に敷き詰められた
ソースも上品な辛さのソースで
とっても美味しいです(^^)

このお料理
めちゃくちゃ気に入りました♪


中山邸ラボ016

メインのお肉料理!

黒毛和牛の上に
カリカリに揚げたゴボウを
タワーのように積んであります♪

見た目から美しい~(^^)


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美味しいお肉♪

ジェのソースの旨味の中に
マスタードがいいアクセント(^^)


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お蕎麦!
ネギがたっぷり入っています♪


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麺も美味しいけど
鶏出汁ベースのスープが
めちゃくちゃ美味しい!

桜海老の風味もあり香り豊か♪
お腹にじわ~っとくる美味しさ(^^)



中山邸ラボ022

デザートは
イチジクと赤ワインのコンポート♪


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エスプレッソで〆!


中山邸ラボ002

お料理美味しかった~♪

辛いものはないので
四川料理ではなく広東料理の部類かな?

どのお料理も
洗練された上品な味わいでした♪

なによりも
二人でこの空間を貸し切りできるのは
最大の贅沢だと思います(^^)

味も空間も素敵なお店です♪


ごちそうさまでした!



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中山邸Labo
住所   :名古屋市千種区仲田2-12-25
TEL :052-763-2611
FB :https://www.facebook.com/nakayamatei/

ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

[ 2022/01/17 07:14 ] 【池下】  中山邸 Labo(中華) | TB(-) | CM(0)
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