チャラblog

看板はありませんが
扉の取っ手をよ～く見ると北海道の形♪

これが唯一の目印です(^^)




店内は掘りごたつのカウンター10席のみ！
靴を脱いであがります♪

カウンターの目の前では
炉端焼きで魚が焼かれていて雰囲気が抜群！

雰囲気がよくて
この時点でめちゃくちゃ気に入りました♪


★サッポロ生ビール


綺麗で美味しいビール♪




お通しは冷製茶碗蒸し！

いくらや蟹の身が
載せられた豪華な茶碗蒸し♪

中にはトウモロコシも入っていて
とっても美味しい～(^^)




お料理は炉端焼きを中心に
北海道の名産物を使ったお料理がいっぱい！

どれも美味しそうで気になるものばかり♪


★あん肝ポン酢　700円


ねっとりと絡みつく食感♪
美味しい～(^^)


★北のポテトサラダ　820円


北海道のお芋を使ったポテサラ♪




よく混ぜていただきます！
これがめちゃくちゃ美味しくてびっくり！

じゃかいも自体も美味しいですが
中にアワビや数の子やオリーブも
入っていて食感もよく味も最高です♪

こんなに美味しいポテサラ初めて食べました(^^)
これは絶対に次回も食べます！


★究極のホタテレアフライ　1100円


「究極」ってネーミングに惹かれました♪




とても肉厚で立派なホタテ！
衣が薄くホタテの旨味がよくわかります♪




白ワインもよく合います♪


★本ししゃも天麩羅　980円


本ししゃもを
このお値段でいただけるなんて贅沢～♪




しっかりした身でとっても美味しい～♪


★どんこしいたけ　(1個)350円


醤油を垂らしてシンプルに味を楽しみます♪
とっても美味しいです(^^)




一番のウリの炉端焼きは
時間がかかるので最初に注文しておきました♪

見ているだけでワクワクします(^^)


★原始焼き きんき　3600円


串で魚を刺してじっくり焼く調理法を
原始焼きと呼ぶそうです♪

高級魚のきんきを丸ごと一匹！

きんきって煮つけ以外って
かなり珍しい気がします♪




今回は自分達でやりましたが
頼めばお店の方が開いてくれるので
お魚の食べ方が苦手な方も安心(^^)




ほどよくのった脂！

余分な水分が飛んでギュッと
身が凝縮され旨みたっぷり！

美味しくてバクバク
あっという間に食べきりました(^^)




食べ終わったきんきの骨や頭を
出汁につくったスープ！




これがとにかく絶品！！
魚の旨味以外を感じない美味しさ♪
きんきの本体以上に美味しくて感動しちゃいました♪





めちゃくちゃ素敵な
お店に出会えて大満足！

アラカルトの居酒屋メニューで
こんなに満足することってないかも♪

ポテサラ美味しかったな～♪
きんきのスープ最高だったなぁ(^^)


これだけ美味しいものを
好き勝手食べて飲んで一人7000円程度！

のどぐろもきんきと同じ値段でしたが
他のお店でのどぐろ一匹食べたら
とんでもない金額になります（^^;


初めて伺ったのもかかわらず
お店の方もとっても優しかったです♪

大将が話しかけてくれるときに
予約した際の名前できちんと呼んでくれることに
ちょっと感動しちゃいました(^^)


近くにある系列店の焼鳥屋さんはカジュアルな感じですが
こちらは全く違うコンセプトのお店でした♪

隠れ家的な雰囲気も味もとてもよいので
デートから友達同士まで誰を連れて行っても
喜んでくれるお店だと思います(^^)


ごちそうさまでした！


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炭焼き炉端 北のマルコ
住所 　 :名古屋市中区栄1-14-11
TEL :052-253-6667
営業時間 :17:00～24:00

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