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チャラblog

~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~

究極の隠れ家な素敵なお店です

伺ったのは
名古屋市西区名駅2丁目にあります
「空」さんです。
懐石空001

ルーセントタワー近く、
こちらのマンションの一室にあります♪
看板は全くないお店です。

以前伺った
「キッチンライム」さんと同じマンションです(^^)

予約をしておくと
部屋番号を教えていただけるので
オートロックを解除してマンション内へ♪

エレベーターを降りると
お店の方が出迎えてくれているので
おうちに入るようにお部屋の扉をくぐります(^^)

お店は女性スタッフ
お二人で切り盛りされているようです♪


懐石空002

こちらはリビング部分を使った
ウェイティングルーム♪

素敵な雰囲気でテンションあがります♪
火鉢ってなんか落ち着きます(^^)


懐石空003

お客さんは一日2組限定!

お部屋が別々なので
プライベート感がありいい感じ♪

照明や畳などの視覚の他に
お香の香りも漂い「和」の雰囲気がとてもよいです♪


懐石空005

まずはハートランドで乾杯です♪

お料理はおまかせコースのみ♪
「和洋折衷」のオリジナルお料理のようです(^^)


懐石空007

美味しそうなのがたくさん来ました♪
なにから食べようかなぁ(^^)


懐石空012

温かいスープ!
えのきなど色々なキノコ類が入っています♪


懐石空011

旬な春野菜を使った胡麻味噌和え♪


懐石空010

上品な味わいの南蛮漬け♪
どれも美味しいな~(^^)


懐石空014

バケットに載っているのは蟹味噌!
濃厚な旨みがたまりません♪


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つくねに見えましたが中にはミニトマトが!
ミニトマトを豚肉で巻いて焼いた一品♪

口の中でトマトが弾けて美味しいな(^^)


懐石空009

一番気に入ったのがこれ!
ホタルイカとイカスミのラビオリ!

とっても美味しい~♪

「和」の雰囲気のお店の前菜で
本格的なラビオリをいただけるのもびっくり(^^)


料理もドリンクメニューもないので
お店の方におすすめをお聞きしながら
美味しいお酒をいただきます♪

懐石空006

日本酒をいただくことに♪
おちょこ選びって楽しいですよね(^^)


懐石空021

幸せです♪


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お次のお料理が来ました!
盛り付けが美しい~(^^)


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アボカドと塩辛和え!

まろやかなアボカドが塩辛で
ちょっとパンチのある一品に変身♪

お酒にとても合います(^^)



懐石空019

とっても立派な牡蠣!

ちょんと載せてあるチリソースが
いいアクセントでとても美味しい♪


懐石空017

一番のメインは真鯛のカルパッチョ!
いくらものっていて見た目もゴージャス♪

美味しい真鯛に
爽やかな柑橘系のソースがとても合います♪

味だけでなく目でも楽しめる一品です(^^)


懐石空022

お次のお酒♪


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京都のタケノコを使った若竹煮!
旬の新タケノコを使った春らしい一品♪

柔らかい新タケノコに
とても柔らかい出汁の味わいが
お腹にじわっと染みこんでいきます♪


懐石空026

お次のお料理!
見た目も美しいです♪


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ぷっくりと立派な椎茸♪

山椒をつけても美味しいですが
用意してあったカレー塩がめちゃくちゃ合います♪


懐石空028

こちらは帆立のすり身揚げ♪
これも美味しい~(^^)


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お肉~♪
脂の少ない上質な赤身肉!


懐石空032

お肉の美味しさをシンプルに
ガーリックチップとブラックペッパーで味付け♪

赤身肉っていいなぁ(^^)


懐石空034

和食の最後はやっぱりこれ!
日本人でよかったと思える瞬間です♪


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爽やかなうすい豆のごはん♪


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なめこなど具がたっぷりのお味噌汁♪
心もお腹も満たされます(^^)


懐石空038

食事を終えた後は
窓際のバーカウンターのような席に移動♪

座椅子っていうのも
普通のバーでは味わえない雰囲気でいいな(^^)


懐石空039

窓からは
名古屋駅周辺の夜景が見えます♪


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和の器で飲むコーヒーも美味しいですよね♪



懐石空041


とっても素敵なお店でした♪

このプライベート感溢れる隠れ家な雰囲気の中
ゆっくりと食事とお酒を楽しめました(^^)

お料理も和食やイタリアン専門店と違い
自分達で美味しいと思うものを提供するという
スタイルもなんだか癒されました(^^)

接客もおもてなしの心が伝わり
初めて伺ったのにはとてもリラックスして
楽しい時間を過ごせました♪

この雰囲気だけでも
行く価値があると思います♪


最近、SNSが発達しすぎて
行ったことがないお店でも情報が入りすぎて
行く気がうせちゃったりするお店もたまにあるのですが
こちらのように情報が少ないお店に来ると
新鮮な驚きを楽しめていいなぁと感じました(^^)

とても穴場の素敵なお店です(^^)
お誕生日など特別な日に利用したいお店です♪


ごちそうさまでした!


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住所   :名古屋市西区名駅2-23-14
TEL :052-561-2828
営業時間 :17:00~24:00

ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

[ 2022/03/02 07:04 ] 【名古屋駅】  空(創作和食) | TB(-) | CM(0)
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