チャラblog

いつもながら
美しくて綺麗なビール♪

お料理は2種類のコースのみ！
リーズナブルな5500円コースをお願いしました♪
(現在は6000円のようです）




焼鳥の前にまずは前菜！




キウイ！
ヨーグルトソースで
酸味とまろやかさを楽しめます♪




砂肝のコンフィ♪




ミョウガの甘酢漬け♪




広島産のカキフライ！
これ美味しかったなぁ♪




まずはももの塩！

コーチンらしく凄い弾力！
でも固くなりすぎない絶妙の焼き加減♪

ももは通常タレが好きですが、
肉の旨味が凄いので塩が正解かも♪

お腹ぺこぺこの一品目に
しっかりしたももをいただくのも
ありですね～(^^)




せせり！
今度はタレで提供されます♪

こちらのせせりの味と
タレがめちゃくちゃ好みで大好き！

やっぱり美味しい～♪




ささみ梅紫蘇♪

ささみ特有の
パサパサ感がまったくなく
しっとりとした食感で美味しい(^^)




厚揚げ！
このカリッカリの揚げ方が最高！

茂さん出身の「よね」さんでも
気に入っていつもいただきます♪




銀杏♪




ちょうちん！
大きく口を開けて一口でいただきます！

口の中でバツンと
弾ける食感がたまらない～♪




ねぎま！
ねぎの焼き加減がとても好み♪




クリスマス時期だったので
ちょっといいワインをボトルでいただきます♪




背肝！！

1羽の中から
ちょっとしかとれない希少部位です♪

しっかりとした脂の旨味ですが
驚くほどクリーミー♪

ふわふわの食感も最高～(^^)
これ美味しすぎました！！




心臓！

せせりに並んで
こちらのお店で1.2を争うお気に入り♪

弾力と旨さが最高です♪




最後は王道の手羽！
肉汁があふれ出てきます♪




〆は毎回楽しみな土鍋ご飯！




一粒一粒がピンと立ってキラキラしています♪




ご飯のお供4点セット！

名古屋コーチンの玉子にちりめん山椒や
明太子などご飯に合うものばかり～♪




ご飯も明太子も美味しい～♪




ここで追い打ちをかけるように
つくねまで来ちゃう幸せ！




つくねを玉子につけて
ご飯と一緒にいただきます♪

これはご飯おかわりしまくりです！




最後の一杯は
名古屋コーチンの玉子かけご飯！




もう最高です(^^)



抹茶のプリンも美味しい～♪

クリスマスディナー変わりに来ましたと
お話したらイチゴのせてくれました(^^)

こういった優しさにぐっときます♪



焼鳥が美味しいのはもちろんですが、
高級感ある雰囲気や接客がとても心地よいお店です♪

お客さんの層も上品な方が多いのも
なんだか納得できます(^^)

こちらは
定期的に通いたいお店の一つです♪

ごちそうさまでした！


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焼き鳥 茂 東桜
住所 　 :名古屋市東区東桜1-10-7
TEL :050-5890-5224
営業時間 :17:00-23:00
定休日 :日曜日
ＨＰ :https://shige-group.co.jp/index.html

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