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~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~

銀鮭ラーメン専門店 銀時

お口の中が鮭だらけです

伺ったのは
名古屋市中区栄4丁目にあります
「銀鮭ラーメン専門店 銀時」さんです。
銀時001

池田公園近くのビルの1F、
移転された海老で鯛を釣る麺堂神楽さんが
旧店舗で新しいお店をオープン♪

今度は海老ではなく鮭に特化したラーメン♪
気になってランチに伺ってみました(^^)
打ち合わせが早く終わった日を狙って
11時来店しましたが待ちが3名ほどみえました(^^)

20分ほど待って案内されました♪


★銀鮭らーめん 1180円
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まぜそばと悩みましたが
まずは王道のラーメンから攻めます♪


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まずは一口ずずっと!
一瞬でお口の中が鮭の旨みだらけ~♪

動物系は一切使っていないというスープは
鮭の味わいに特化していてとっても美味しい(^^)

優しい味わいだけど
ここまで攻めるって凄いです♪


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銀鮭のほぐし身もたっぷり!
軽く炙ってあり香ばしい~♪


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スープと一緒にいただけば
鮭+鮭でお口の中がプチパニック(^^)


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喉ごしのよいストレート麺も美味しいです♪


★漬け銀鮭丼 小 620円
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贅沢ランチになりますが
せっかく来たから食べてみます♪

小さな丼ですが銀鮭が
綺麗に敷き詰められてご飯が見えません♪

中央には見るからに
濃厚そうな卵黄がのっています(^^)


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崩した卵黄と銀鮭とご飯とのコラボは
めちゃくちゃ美味しいです♪


銀時013

ラーメンは汁が美味しくて
全て飲み干しちゃいました(^^)



銀時014

鮭三昧のランチに大満足!
鮭好きな方には最高のお店ですね~♪

今度はまぜそばも食べてみたいな(^^)

ごちそうさまでした!


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銀鮭ラーメン専門店 銀時
住所   :名古屋市中区栄4-8-3 レインボウビル 1F
TEL :050-5589-4539
営業時間 :10:00-14:00

ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

[ 2022/12/15 07:06 ] 【栄】 ☆銀時(鮭ラーメン) | TB(-) | CM(0)
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