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~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~

鮨 功

実直な大将の握る美味しいお鮨を楽しみました

伺ったのは
名古屋市東区泉2丁目にあります
「鮨 功」さんです。
功 高岳002

高岳駅からすぐの
ビルのB1Fにあるお鮨屋さんです♪

以前は錦にありましたがこちらに移転オープン(^^)
移転されてからの初訪問です♪

新しいお店は以前よりも広くなり
内装もぴっかぴかで気持ちいいです♪

功 高岳003

夜のコースは16500円~(^^)


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蟹の身が入った前菜♪

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一品目から美味しいです(^^)


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お次は春巻き!


功 高岳007

中には鮎が入っています♪
梅肉もきいてとても美味しい~(^^)


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お次は茶碗蒸し!


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滑らかな舌触り♪
上品な出汁と甘エビの旨みがとても美味しい♪


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お次は揚げ物?


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とても美味しいアイナメや蛤!

薄い衣に出汁が染みこんで
美味しさをひきたてています(^^)


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功 高岳014

お鮨屋さんに来たら
おまかせで日本酒が間違いないです♪



功 高岳016

お次は小鍋料理!
水菜がたっぷりで美味しそう~♪


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大きな切り身の鯛!
美味しい~♪


功 高岳017

とこぶしも入っています♪


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魚介の旨みが凝縮された
スープがめちゃくちゃ美味しいです(^^)


ここから握り!


功 高岳021

まずはスズキ♪
口のなかでほどけるシャリが美味しいなぁ(^^)


功 高岳022

トキシラズ!

絡みつくようなねっとりとした食感!
脂がたっぷりのって美味しい~♪


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食感が最高の赤貝♪


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次の日本酒♪
ムカデ可愛い(^^)


功 高岳027

マナガツオ!
西京焼きされて深みにある味わいに♪


功 高岳029

鯵も美味しい~♪


功 高岳030

中トロ♪

功 高岳031

大トロ♪

マグロの食べ比べ!
中トロが好き♪


功 高岳032

さっぱりとしながらも旨みの強い鰹♪


功 高岳033

やっぱりノドグロって美味しい!


功 高岳034

ここからはワイン♪


功 高岳035

巻物♪


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噛むほど旨いトリ貝♪


功 高岳037

追加でウニ♪

よいお鮨屋さんの軍艦って
海苔も美味しいから好きです(^^)


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さらに追加で穴子♪
ふんわりした口どけ(^^)


功 高岳040

さらにワイン♪


功 高岳039

赤出汁♪


功 高岳041

スイーツのような玉子焼き♪


功 高岳042

大将のつくるプリンはいつも絶品!


功 高岳001


久しぶりに大将の握るお鮨を
いただきましたがやっぱり美味しいなぁ♪

お店の雰囲気もよくなり
ますます人気店になりそうです(^^)

人気店になっても
謙虚な態度の大将の人柄も好感が持てて好き♪

また伺いますね♪

ごちそうさまでした!


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鮨 功
住所   :名古屋市東区泉2-28-24 東和高岳ビル B1F
TEL :050-5600-2061
営業時間:11:30~14:00 17:30~23:00

ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

[ 2023/10/23 07:15 ] 【高岳】  功(鮨) | TB(-) | CM(0)
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