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~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~

京味 もと井

予約困難の京料理店です

伺ったのは
名古屋市千種区西山元町にあります
「京味 もと井」さんです。
もと井覚王山003

以前は池下にありましたが
日泰寺の裏手あたりに移転されてきました♪

古民家を改装されたお店♪
門の佇まいから素敵です(^^)

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もと井覚王山006

庭園もとても素敵♪


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靴を抜いて人気のカウンター席へ!
このカウンターめちゃくちゃ恰好いい♪

他に個室もあるようですが
カウンターが人気なのも納得です(^^)


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ふと上を見上げると
天井がめちゃくちゃ凝っています!

凄い手間とお金をかけているのが分かって
見とれてしまいました♪


もと井覚王山007

まずはビールで乾杯♪



もと井覚王山008

一品目からとても美しい~♪


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汲み上げ豆腐にカツオのジュレを
合わせてありとても美味しい♪


もと井覚王山010

器の底からは海ソーメン!
旨みのあるジュレを絡めていただきます(^^)


和食のお店に伺ったので
おまかせで日本酒をいただくことに♪


もと井覚王山012

おちょこはコレに決定!


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日本酒美味しいなぁ♪


もと井覚王山015

お次はハモの真丈♪
大好きなトウモロコシも♪


もと井覚王山016

ふわりとした鱧の身♪

鱧の頭の骨などを利用した
コンソメの味わいがめちゃくちゃ美味しい!


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高級魚クエのお刺身に
雲丹を合わせた一品!


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甘い上質な旨みのクエに
雲丹の濃厚な旨みが加わって最高~♪


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クエを食べ終わった後は
スプーンでウニを最後まで楽しみます(^^)


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お次はトロイサキ!


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肉眼ではっきり分かるほど
脂がのっています♪

大根おろしとコリンキーが
とてもいいアクセント♪

美味しいなぁ(^^)


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たくさん来ました!


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紫のシラス!?
下にある金時草の色ですね♪

見た目も楽しく
味も美味しいです(^^)


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シャコに酢味噌♪


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大人になってシャコの美味しさを知りました♪


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桃の冷製スープ!

多分お砂糖は使っていないと思いますが
めちゃくちゃ甘くて美味しい♪


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シュウマイ!
粉山椒がピリッと効いて美味しい♪


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稚鮎とアボカドの唐揚げ!

アボカドの唐揚げって
初めてですがとても美味しい♪


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お次のお酒♪

もと井覚王山030

漆のおちょこが素敵でより美味しく感じます♪


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うなぎ~♪


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熱々のうなぎに
冷たいキュウリの酢の物が
とても合って美味しいです(^^)


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素敵な器~♪
車海老とイチジクです(^^)


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プリプリの車海老に
豆乳を使ったソースがとても合います♪

美味しいなぁ(^^)


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三ツ星だぁ♪


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とろろごはん??


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たっぷりのとろろ♪


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中に煮穴子が隠れていました!
穴子ととろろがこんなに合うなんて♪


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さらに加茂茄子やズッキーニも!
素揚げしてあり食感もいいです♪

めちゃくちゃ美味しいなぁ(^^)


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和食の〆はやはりご飯と
ご飯のお供達です♪


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一粒一粒がピンッとたったお米♪


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美味しいお漬物♪


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分厚い牛タン!
お箸ですっと切れる柔らかさ♪
これ美味しいなぁ(^^)


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デザートは
完熟パインのアイス♪

廻りには黒糖ゼリーがいっぱい!
生姜を少しきかせてあるのが憎いです♪


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最後はお抹茶とずんだ餅♪


もと井覚王山001

とっても美味しかったです♪

お料理がどれも素敵で
視覚でも味覚でも楽しめました(^^)

とにかくお店の雰囲気が最高ですね~♪

ここまで立派な古民家を利用した
お店って数少ないと思います(^^)

個人的にはこの雰囲気のお店で
食事をするだけでも価値があります♪

美味しかったです♪

ごちそうさまでした!


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京味 もと井
住所   :名古屋市千種区西山元町1-58
TEL :052-750-5942
営業時間:12:00~14:30 18:00~21:00
定休日 :日曜日

ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

[ 2024/02/05 07:08 ] 【覚王山】  もと井(和食) | TB(-) | CM(0)
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