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~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~

北海道原始焼き 髭

海鮮がとても美味しいお店です

伺ったのは
名古屋市中区丸の内3丁目にあります
「北海道原始焼き 髭」さんです。
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2023年12月にオープンされたお店♪
以前はたしかイタリアンがあった場所です(^^)

どんなお店か情報がほぼなかったので
直接行って確かめてきました♪

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とても細長い店内、
カウンター数席とテーブル席多数♪

カウンター席に座りました(^^)


★サッポロラガー 中瓶 690円
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生ビールはないので瓶を♪
薄貼りのグラスが嬉しい(^^)


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こちらはお通し!
分厚くカットされたキノコのバター焼き♪

他のお客さんのお通しを見ると
出汁巻きをつくったりするなど
お通しというよりも一品料理(^^)


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お料理メニュー♪

品数は少な目ですが北海道料理を
中心とした魅力的なラインナップ♪

大将が北海道のご出身だそうです♪

「原始焼き」が看板メニューのようなので
これはいただかないとね(^^)


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一押しの原始焼き!
まずは海老をお願いしました♪

炭火でじっくり焼き上げます(^^)


★エビの塩焼き 一匹390円
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めちゃくちゃ立派な海老!


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じっくりとしっかり火が通してあり
皮まで柔らかくて食べられます♪

でも中はふっくら!
めちゃくちゃ美味しい~(^^)


★刺身盛り合わせ 2500円
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どれも肉厚~♪


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サーモン♪


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帆立あま~い♪


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ブリも美味しい♪


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弾力のあるカレイ♪


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メジマグロ!

クロマグロの幼魚だそうです♪
初めていただきます(^^)


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びっくりするぐらい大きな切り身!

身はとても柔らかく
赤身ほどではないけど脂は少な目♪

スッと溶けるように
胃の中に吸い込まれていきます(^^)

初めていただきましたが
とても美味しい~♪


★ザンギ 790円
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北海道での唐揚げの呼び方♪
とても大きな唐揚げが4つも!


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衣が甘辛いタレをしっかり吸い込んで
とっても美味しいです(^^)


ガラナサワー
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北海道では有名なドリンク「ガラナ」♪
なにげに初体験です(^^)

コーラとオロナミンCを
たして2で割った感じかなぁ♪

飲みやすくて美味しいです(^^)


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このレモンサワー
すっきりしていてとても美味しい♪

味仙さんが提供しているものと
同じものだそうです(^^)

味仙さんでビール以外飲んだことない(笑)


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お魚美味しいので
ちょっとリッチにキンキを焼いてもらうことに♪
大きいなぁ(^^)


★キンキ 3000円
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美味しそう~♪


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身がふっくら♪
キンキって上品で美味しいなぁ(^^)



ランチで提供しているスープカレーを
夜もいただけると聞いたらちょっと食べたくなりました♪

でもお腹いっぱい…。

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「酒飲みには汁だけでいいよね♪」
って具なしで提供してくれました!
めちゃくちゃ優しい~(^^)


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でもちょっとだけご飯も欲しかったので
五穀米を少し盛ってもらいました♪


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スパイスが効いて美味しい~♪
ご飯一人で全部食べちゃいました(^^)

〆のスープカレーっていいなぁ♪
流行らないかなぁ(^^)


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お料理どれも美味しかった~♪

お洒落なイタリンを居抜きした店内ですが
雰囲気は居酒屋さんという不思議空間が面白かったです(^^)

大将がとても楽しくて優しくて
とってもツボでした♪

美味しいお料理たくさん食べて
一人5000円程度とお値打ち過ぎてびっくり!

また是非遊びにきたいです♪

ごちそうさまでした!


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北海道原始焼き 髭
住所   :名古屋市中区丸の内3丁目10-12
TEL :070-4136-2153
営業時間 :17:00-23:00
https://www.instagram.com/genshiyaki.hige/

ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

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