ラ・カボット -La Cabotte-

お気に入りのお店で
ジビエとワインを楽しんできました

伺ったのは
名古屋市中区新栄にあります
ラ・カボット -La Cabotte- さんです。


コンクリート打ち放しのシャレた外観。
お店の看板はありません。




アルコールを飲めない方は
入れないので注意してくださいね～。




２ヶ月ぶりの訪問かな？
この日はお友達から
カボットさんをリクエストされてきたんです。

大好きだから何度でもきたいので
嬉しいですね♪


ミツボシ・ピルスナー　1/2Pint 600円


暑いので喉を潤しましょう！




かんぱ～い！

チェコ産のビール。
上品な苦味が特徴的でおいしい♪




いつも何を食べるか悩むんです。
くる度にちょっとずつメニューも変わっていますね～。


キッシュ・ロレーヌ　800円


これは毎回はずせない一品！
ザクッとした食感がおいしいんです♪




お次は白ワインを♪


ブーダン・ノワール　1,200円


この一品はファンの方も多いのでは？



ブーダン・ノワールって
実はあまり好きじゃなかったけど
カボットさんにきて変わりました！

血の臭みが全くなく、
ギュッと旨みが閉じ込められたような濃厚な味わい。
とにかく絶品です！




甘いりんごのコンポートとの相性は最高です！
めちゃくちゃおいしい♪




当然、赤ワインをいただきます♪

カボットさんはビオワインなので
少々飲みすぎても大丈夫♪


トリッパ　1,200円


具材が大きめにカットされたトリッパ。
玉子の黄身を割っていただきます！

しっかりとした味わいで
これも赤ワインにあいます♪



赤ワイン追加！


カエルのパセリバター焼き　2,300円


カエル！！
人生２度目のカエルさん。

昔食べたときは美味しくなくてダメでしたが
カボットさんならきっと美味しいと思い
久しぶりにチャレンジです！



カエルの足ですね～。
びびらず食べてみましょう！

パセリやバターなどで
臭みを完全に消してあるので
とっても食べやすいです♪

思った以上にお肉もやわらか～い！
淡白な味わいでもなくいろんなスパイスがきいていて
とってもおいしいです♪
やったね！カエル克服(笑)


金しゃちゴールデン・エール(1/2Pint)　600円


ワインちょっと休憩して
ビールに戻ります♪


猪のステーキ 2,000円


大きなお肉！

牛肉よりも噛みごたえがあり
しっかりとした肉の味わい♪

猪のステーキっておいしいんですね～♪
イル・アオヤマさん以来かな。

つけあわせのマッシュドポテトも
滑らかでいて、かつブラックペッパーが
ガツンときいていてお肉に合います♪




当然、赤ワインに戻ります♪


とにかく
何を食べても飲んでもおいしい！

まだ暑い季節ですが
ジビエの美味しくなる冬が待ち遠しいですね♪

また伺います！
ごちそうさまでした♪




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ラ・カボット -La Cabotte-
住所 　 :名古屋市中区新栄2丁目20-6
TEL :[phone]
営業時間 :15:00～24:00　日は～21:00
定休日 :月曜日
ＨＰ　 　:http://lacabotte.jimdo.com/