チャラblog

~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~

鯛茶福乃

上品なお茶漬け食べました

伺ったのは
大名古屋ビルヂングにあります
鯛茶福乃 さんです。
鯛茶福乃001

名古屋の超人気和食店「野嵯和」さんプロデュースの
お店としてオープン直後から話題でしたね♪

この日、12時前にお昼時間となったので
お店を覗いていたら空いていたので入ってみました♪


鯛茶福乃002

メニューはお茶漬けの1種類のみ!
迷わず注文できます(笑)


福乃の鯛茶漬け 1500円(税別)
鯛茶福乃003

ごはん、鯛、鯛コロッケ、
味噌汁、ごまダレ、薬味のセット。

鯛茶福乃006

鯛の切り身は7~8切れあります。

食べ方のレクチャーが書いてあったので
それにならっていただいてみましょう♪


鯛茶福乃007

まずはゴマだれをつけてそのまま。

上質な甘みのある熟成鯛です♪
醤油で食べてもおいしそうですが
このゴマだれが濃厚でとてもおいしいです!


鯛茶福乃008

お次はごはんの上にのせて
どんぶり風にしていただきます。


最後はゴマだれをたっぷりつけた鯛を
ごはんの上に敷き詰めて

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上から余っていた薬味を投入!

鯛茶福乃010

最後は熱々の特製緑茶を注げば

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鯛茶漬けの完成!

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濃厚なゴマだれをたっぷりつけていますが
緑茶のほどよい苦味と薬味で
さらさらっとさっぱりいただけます♪

鯛茶福乃013

鯛、緑茶、米、
全ての素材にこだわった高級お茶漬け。

文句なしに美味しかったです♪

でも空いていたのはやっぱりお値段かな?
お茶漬けで1640円ってやっぱり高く感じますもん(^^;

食べたことがない方は
一度は食べてみてはほしいですね♪

飲んだ後の〆には最高だろうな~。

ごちそうさまでした!


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鯛茶福乃
住所   :名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング地下1階
TEL :052-414-4886
営業時間 :11:00~23:00
定休日 :なし
HP :http://taichafukuno.com/
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ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

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