チャラblog

~名古屋のランチや食べ飲み歩きグルメブログです♪~

???

自分では行けないお店に
連れていっていただきました


今回伺ったお店は
常連のお客様を大事にしたい
というお店の方の思いから
一見さんは入れないお店。

今回は知り合いの方に
ご紹介していただいて
初訪問させていただきました♪

そういったわけで
お店の名前や住所、電話番号は
記載できません。

個人の防備録として
写真を中心にのせます。



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この日はちょっとした
お祝い仕様にしていただきました。
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ねっとりとして
濃厚なからすみ♪

乾杯はビールでしたが
日本酒が飲みたくなりますね~。


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大津のひやおろし。
とっくりの鶴が素敵すぎます♪



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栗のお豆腐。
もちっとした食感に
ほのかに栗の甘味が広がります♪



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ふわふわの蟹の真丈。
優しい味わいでおいしいです♪



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お椀の蓋の裏を見ると
全ての絵が違っています。

さりげないところにも
気を使われていて
楽しい気分になりますね♪



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お造りはどれも新鮮。
もどりガツオが特においしかった♪



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お造りにあわせて
白ワインをボトルでいただきました。
この時点でビール・日本酒・ワインのちゃんぽん。



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鯖のエキスが酢飯に馴染んで
一体化されたよう。

あまり好んで食べることのない鯖鮨ですが
とってもおいしかったです♪



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色鮮やかな汁物。
黄色の物体は食用菊。
見た目に心奪われちゃいます。


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中には大きなすっぽんさん。
臭みもなくぷるんぷるん♪
お肌綺麗になるかな~。



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脂ののった鰆。
これもおいしいです♪



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なんだっけ??



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むかごの炊き込みごはん。
噛むと中からとろっとした山芋。
山芋のコクと
香りが凝縮されています。



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おかわりを
すすめていただきました。
わ~い、お焦げだ♪



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ごはんと一緒に
味噌汁とお漬物をいただきます。



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最後はお茶を飲んでまったり。



友人達と素敵な
時間を楽しめました♪

最初はとにかく緊張。
でも柔らかい接客のおかげで
後半になるほど
リラックスできて楽しめました。

これで一見さん卒業!!
次回はもう少しリラックスして
伺いたいです。

ごちそうさまでした



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ジャンル : グルメ
テーマ : 名古屋のおいしいお店

[ 2015/11/09 09:15 ] ★??? | TB(-) | CM(0)
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